Cafeterialeitung (m/w/d)

• Abteilung: Wirtschafts- und Versorgungsdienst
• Anstellungsoptionen: Unbefristet

Unternehmensbeschreibung

Kommen Sie in unser Team!

Das St. Josefskrankenhaus ist ein vielseitiger und moderner Rundumversorger, mitten im Herzen Freiburgs. In Sachen Zuwendung gehen wir immer die Extrameile – egal ob für unsere Patient:innen oder für unsere Mitarbeitenden! Bei uns wird in familiärer Atmosphäre und auf Augenhöhe gearbeitet, mit viel Wertschätzung für jeden Einzelnen. Bewerben Sie sich und werden Teil unseres Teams!

Stellenbeschreibung

Wir suchen zum eine Leitung (m/w/d) für unsere Cafeteria des St.Josefskrankenhaus und Lorettokrankenhaus

Beschäftigungsart: Vollzeit (39Std Woche)
Arbeitsort: 2 Cafeterien in leistungsstarken Krankenhäusern

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für den reibungslosen täglichen Ablauf der Cafeterien
• Führung, Einsatzplanung und Anleitung des Mitarbeitendenteams
• Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (inkl. HACCP & Arbeitssicherheit)
• Organisation von Warenbestellungen, Warenannahme und Lagerverwaltung (FIFO)
• Steuerung und Optimierung der Verkaufsprozesse
• Freundliche und kompetente Betreuung unserer Gäste
• Mitwirkung bei der Gestaltung eines attraktiven Speisen- und Getränkeangebots
• Enge Zusammenarbeit mit der Zentralküche und anderen Fachbereichen
• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung – idealerweise in einer Leitungsfunktion in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Hohe Serviceorientierung und Freude am Umgang mit Menschen
• Verantwortungsbewusst, organisiert und teamorientiert
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• PC-Kenntnisse
• Teilnahme an einer Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz

Zusätzliche Informationen

Wir bieten Ihnen

• Faire, leistungsgerechte Vergütung und attraktive Mitarbeitenden-Vorteile (z. B. JobTicket)
• Regelmäßige Mitarbeitendenevents (Sommerfest, Weihnachtsfeier, Oktoberfest u. v. m.)
• Unterstützung durch Kinderbetreuungsangebote in den Ferien
• Flache Hierarchien sowie offene und wertschätzende Kommunikation
• Kollegiale Zusammenarbeit mit allen beteiligten Berufsgruppen
• Eine moderne Arbeitsumgebung und ein sicherer Arbeitsplatz im Gesundheitswesen

Sie haben noch Fragen? Für erste Auskünfte steht Ihnen

Herr Hanser oder Herr Gürntke unter der

Durchwahl 0761/ gerne zur Verfügung

Ihre Bewerbung übermitteln Sie bitte online oder postalisch an: