Catering-Manager

Rollenbeschreibung

Als Catering-Manager:in sind Sie für die Organisation und Koordination von Cateringprojekten verantwortlich. Zu Ihren täglichen Aufgaben gehören die Gestaltung von Menükonzepten, die Zusammenarbeit mit Kunden und die Sicherstellung eines reibungslosen Prozessablaufs auf Veranstaltungen. Sie übernehmen Führungs- und Planungsverantwortung im Team, von der Eventvorbereitung bis zur Nachbereitung. Diese Vollzeitstelle ist als hybride Rolle ausgeschrieben, wobei Sie unsere Büros in Berlin, Deutschland nutzen und die Möglichkeit zu Homeoffice-Arbeiten besteht.

• Lebensmittelservice: Fundierte Kenntnisse im Umgang mit Lebensmitteln und in der Planung und Durchführung von Catering-Dienstleistungen sind erforderlich.
• Kundenservice: Ausgezeichnete Fähigkeiten im Umgang mit Kunden und die Fähigkeit, auf Wünsche und Rückmeldungen einzugehen, sind essenziell.
• Kulinarisches Know-how: Erfahrung im Bereich Kochen sowie Kenntnisse im Bereich Catering und Food & Beverage sind wünschenswert.
• Zusätzlich sind Organisationstalent, Teamführungskompetenz sowie die Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten von Vorteil. Idealerweise verfügen Sie über eine abgeschlossene Berufsausbildung oder entsprechende Erfahrung in der Gastronomie oder Veranstaltungsbranche.