Chef de Rang "Bankett & Event" (m/w/d)

Der über die Stadtgrenzen hinaus bekannte Breidenbacher Hof auf der Königsallee in Düsseldorf ist seit Mai 2008 wieder zu neuem Leben erwacht. Das Luxushotel im Herzen Düsseldorfs umfasst neun Stockwerke mit 106 Gästezimmern und Suiten, The Duchy, die Bar, Lobby Lounge, drei Veranstaltungsräume und eine Show-Küche, einen Wellnessbereich mit Pool, Dampfbad sowie zwei Saunen.

Der Breidenbacher Hof setzt neue Standards in der Hotelindustrie und zeichnet sich besonders durch den herzlichen und kümmernden Service mit Blick fürs Detail aus. Das Hotel hat es sich zum Ziel gesetzt, eine besondere Hotelmarke zu kreieren, welche auf Erfahrungen aus der Hotel- und Dienstleistungsbranche sowie auf einer neuen Wertschöpfung durch höchste Servicemaßstäbe und neu definierten Luxus beruht.

Unser Team ist unser größtes Kapital und ihnen gilt unser größte Wertschätzung. Dies ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Daher sind wir auch stolzes Mitglied bei "Fair Job Hotels e.V.". Für einen zukunftssichernden Erfolg der Hotellerie in Deutschland setzen wir auf unsere Mitarbeiter:innen und ihre individuellen Belange. Ihnen gilt unsere Aufmerksamkeit. Sie in einem fairen Maß zu fördern und zu fordern, stärkt die gesamte Branche und unser aller Wertschätzung.

Anstellungsart

Vollzeit

Aufgaben

• Herzliche und persönliche Betreuung unserer externen sowie internen Hotelgäste
• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs und Services bei Veranstaltungen, Tagungen & Caterings
• Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung
• Servieren von Speisen und Getränken
• Mise-en-place Tätigkeiten
• Unterstützung im The Duchy Restaurant
• Gewährleistung einer effektiven und guten Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen

Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Und/oder entsprechende Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie
• Positive Ausstrahlung und sehr gute Kommunikationsfähigkeiten
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
• Begeisterung an Ihrem Beruf
• Serviceorientierung
• Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Teamspirit

Wir bieten

• Eine einzigartige und ausgeprägte Firmenphilosophie, die täglich gelebt wird
• Herzliches Arbeitsklima und flache Hierachien
• Übertarifliche Entlohnung und zusätzliche Auswahlmöglichkeit von einem weiteren monetären Benefit (z.B. Zahlung des ÖPNV Tickets oder Fahrtkostenzuschuss)
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Minutengenaue Arbeitszeiterfassung mit elektronischem Zeiterfassungssystem
• Vielseitiges Trainingsprogramm und Mitarbeiterevents
• Interne Entwicklungsmöglichkeiten sowie regelmäßige Feedbackgespräche
• Crosstrainings innerhalb der "Selektion deutscher Luxushotels" und "Fair Job Hotels"
• Uniformbereitstellung und kostenlose Reinigung im Betrieb
• Ausgewogene Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Family & Friends Raten und weitere Benefits und Rabate in lokalen Geschäften sowie bei Coporate Benefits
• Mitglied von "Fair Job Hotels“ und "Selektion deutscher Luxushotels"
• Mitglied von "Small Luxury Hotels of the World"

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non‑EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.