Chef de Rang (m/w/d) ab März 2026

Im MADISON Hotel Hamburg finden Sie nicht nur spannende Aufgaben und den Hafen direkt vor der Nase. Bei uns können Sie sich vor allem auf ein herzliches und persönliches Miteinander freuen! Denn Wohlfühlen wird bei uns groß geschrieben – für die Gäste genauso wie für unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Kein Wunder, dass das MADISON für viele unserer Stammgäste ein zweites Zuhause ist. Und für Sie vielleicht schon bald der schönste Arbeitsplatz der Welt.

Wir schließen keine anonymen Verträge, sondern gehen echte Verbindungen ein. Wir streben nach langfristigen Beziehungen mit offenen und fairen Gesprächen.

Sie haben eine ehrliche Leidenschaft für Menschen? Dann bewerben Sie sich und unterstützen unser MADISON-Team.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Aufgaben

• Freundliche und kompetente Betreuung und Beratung unserer Gäste im Restaurant und in der Bar
• Selbständiges Führen einer eigenen Station
• Täglich anfallende Kassen-Abrechnung
• Umsetzung und Einhaltung der Service- und Qualitätsstandards sowie der HACCP Richtlinien
• Eigenverantwortliche Durchführung von Buchungen und Abrechnungen
• Unterweisung und Anlernen der Auszubildenden

Profil

• Eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und mehrjährige Erfahrung im Service
• Sie lieben Menschen und haben Lust etwas zu bewirken
• Sie haben Freude an Selbstständigkeit, Flexibilität und Sorgfalt
• Sie sind gern ein guter Gastgeber, gehen engagiert an neue Herausforderungen heran und suchen ein dynamisches, teamorientiertes Arbeitsumfeld
• Sie haben gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten

• Einen attraktiven Arbeitsplatz im Herzen Hamburgs
• Ein privat geführtes First Class Hotel mit 166 großzügigen Studios und Suiten, Restaurant, Bar und 5 Konferenzräumen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebliche Gesundheitsförderung
• Zuschuss zum Deutschlandticket
• Sonderkonditionen im MERIDIAN SPA
• Überstunden-, Nacht- und Sonntagszuschläge
• elektronische Zeiterfassung - jede Minute zählt
• Weihnachtsgeld
• Attraktive Übernachtungskonditionen und Benefits in Kooperation mit private City Hotels

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non‑EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.