Chef de Rang "The Duchy" (m/w/d)

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die Fair Job Hotels Jobbörse.

Die europäische Brasserie "The Duchy" im Breidenbacher Hof bietet Gästen die perfekte Balance zwischen unaufgeregtem, hippem Flair und herausragender Kulinarik im Herzen Düsseldorfs. In entspanntem Ambiente und mit Blick auf die Altstadt, serviert das herzliche Service Team Frühstück, Lunch und Dinner.

Wir suchenSIEals Unterstützung fürunser DuchyTeam!

Was macht uns besonders

• Eine einzigartige und ausgeprägte Firmenphilosophie, die täglich gelebt wird
• Herzliches Arbeitsklima und flache Hierachien
• Übertarifliche Entlohnung und zusätzliche Auswahlmöglichkeit von einem weiteren monetären Benefit
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Minutengenaue Arbeitszeiterfassung mit elektronischem Zeiterfassungssystem
• Vielseitiges Trainingsprogramm und Mitarbeiterevents
• Interne Entwicklungsmöglichkeiten sowie regelmäßige Feedbackgespräche
• Crosstrainings innerhalb der "Selektion deutscher Luxushotels" und "Fair Job Hotels"
• Uniformbereitstellung und kostenlose Reinigung im Betrieb
• Ausgewogene Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Family & Friends Raten und weitere Benefits in lokalen Geschäften
• Mitglied von "Fair Job Hotels"und "Selektion deutscher Luxushotels"

Was Sie erwartet

• Herzliche und persönliche Betreuung unserer externen sowie internen Hotelgäste
• Fachliche Beratung zum Speisen- und Getränkeangebot
• Leitung einer Servicestation
• Sicherstellung eines reibungslosen Services
• Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung
• Mise-en-place Tätigkeiten
• Gewährleistung einer effektiven und guten Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen
• Einsatz überwiegend im Spätdienst
• Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem Team von 15Mitarbeitern

Was Sie mitbringen

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Entsprechende Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie
• Positive Ausstrahlung und sehr gute Kommunikationsfähigkeiten
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
• Das Gastgeber-Gen
• Belastbarkeit und Zuverlässigkeit

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Kontakt

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Breidenbacher Hof
Königsallee 11
40212 Düsseldorf FrauIsabel Herberg
People & Development Manager

Breidenbacher Hof

Der über die Stadtgrenzen hinaus bekannte Breidenbacher Hof auf der Königsallee in Düsseldorf ist seit Mai 2008 wieder zu neuem Leben erwacht. Das Luxushotel im Herzen Düsseldorfs umfasst neun Stockwerke mit 106 Gästezimmern und Suiten, The Duchy, die Bar, Lobby Lounge, drei Veranstaltungsräume und eine Show-Küche, einen Wellnessbereich mit Pool, Dampfbad sowie zwei Saunen.

Der Breidenbacher Hof setzt neue Standards in der Hotelindustrie und zeichnet sich besonders durch den herzlichen und kümmernden Service mit Blick fürs Detail aus. Das Hotel hat es sich zum Ziel gesetzt, eine besondere Hotelmarke zu kreieren, welche auf Erfahrungen aus der Hotel- und Dienstleistungsbranche sowie auf einer neuen Wertschöpfung durch höchste Servicemaßstäbe und neu definierten Luxus beruht.

Unser Team ist unser größtes Kapital und ihnen gilt unser größte Wertschätzung. Dies ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Daher sind wir auch stolzes Mitglied bei "Fair Job Hotels e.V.". Für einen zukunftssichernden Erfolg der Hotellerie in Deutschland setzen wir auf unsere Mitarbeiter:innen und ihre individuellen Belange. Ihnen gilt unsere Aufmerksamkeit. Sie in einem fairen Maß zu fördern und zu fordern, stärkt die gesamte Branche und unser aller Wertschätzung.