Chef de Rang (w/m/d)

Das Severin*s Resort & Spa hat im Dezember 2014 in Keitum auf Sylt die Türen geöffnet. Als echtes Sylter Hotel bietet das 5★ Superior Resort genau jenen Komfort, den unsere Gäste für Ihren Aufenthalt auf dieser speziellen nordfriesischen Insel erwarten. Ganz im friesischen Stil erbaut, besteht es aus einem Hotelkomplex und mehreren Appartementhäusern mit insgesamt 89 hochwertig ausgestatteten Zimmern, Suiten und Appartements, einem Kids-Club, zwei Restaurants, einer Bar, einer Smokerslounge sowie einem exklusiven Wellnessbereich.

Anstellungsart

Vollzeit

Aufgaben

• Gästebetreuung im à la carte Geschäft sowie bei Veranstaltungen
• Fachgerechtes Beraten und Servieren von Speisen und Getränken sowie eine kompetente Weinberatung
• Zubereitung von Getränken
• Annahme der Tischreservierungen im Restaurant mit dem System "Reservision"
• Mise en place Arbeiten und Pflege des Arbeitsplatzes sowie die Sicherstellung der Optik der Restaurantbereiche
• Anlernen von Auszubildenden und Praktikanten (w/m/d)
• Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften

Profil

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau (m/w/d) oder Hotelfachmann/-frau (w/m/d) – idealerweise Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Lust auf neue Aufgaben und Herausforderungen
• Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Herzliche Gastfreundlichkeit
• Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit
• Begeisterung für Servicequalität und die Zufriedenheit unserer Gäste
• Strukturierte, organisierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise
• Spaß an der Teamarbeit

Wir bieten

• Onboarding-Prämie – bis zu 1.000 € brutto als Willkommensgeschenk
• Wohnen & Parken – Personalwohnraum zu attraktiven Konditionen und kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz
• Exklusives Arbeitsumfeld – Werden Sie Teil eines der 101 besten Hotels Deutschlands, Mitglied der Selektion Deutscher Luxushotels
• Faire Arbeitsbedingungen – 5-Tage-Woche, 39 Stunden pro Woche
• Transparenz & Sicherheit – Digitale Arbeitszeit- und Überstundenerfassung
• Mitarbeitenden Raten – Mitarbeitenden-Raten innerhalb der Selektion Deutscher Luxushotels und für Übernachtungen in unserer Hotelgruppe, betriebliche Altersvorsorge, Fahrrad-Leasing u.v.m.
• Gemeinschaft erleben – Team-Events wie Barbecue, Weihnachtsfeier und weitere gemeinsame Aktivitäten
• Karriere & Entwicklung – Vielfältige Weiterbildungsangebote, interne & externe Trainings
• Fitness & Wellness – Tägliche Gym-Nutzung (12-14 Uhr und 20–22 Uhr), Yoga, Outdoorsport und monatliche Spa-Night
• Genuss für Mitarbeitende – Abwechslungsreiche Verpflegung, frisches Obst und kleine Snacks

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.