Chefkoch / Küchenchef (m/w/d) Vollzeit im Aspria Hamburg Uhlenhorst

Chefkoch / Küchenchef (m/w/d) Vollzeit im

Aspria Hamburg Uhlenhorst

Blickst Du gern über den Tellerrand hinaus und hast Freude daran ein Team zu leiten?

Neue Gerichte zu entwerfen heißt für Dich: Kunstwerke zu kreieren?

Interessiert? Bewirb Dich jetzt!

Starte zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Chefkoch / Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit im Aspria Hamburg Uhlenhorst – urban, elegant und mit unverwechselbarem Clubcharakter.

Was Dich bei Aspria erwartet

• Festanstellung mit digitalem Arbeitszeitkonto
• Multikulturelles Team mit echtem Zusammenhalt
• Strukturiertes Onboarding , damit Du gut ankommst
• Kostenfreie Gesundheitsförderung durch unsere Fitness- und Wellnessanlage
• Aspria für Dich und Deine Liebsten – vergebe bis zu 5 Friends & Family Mitgliedschaften zu attraktiven Konditionen
• Weiterbildung und Training – intern und extern
• Mitarbeiterrabatte auf Hotelübernachtungen, Gastronomie, Fitness und SPA, Kinderbetreuung und mehr
• Kostenfreie Parkplätze und gute Erreichbarkeit
• Externe Beratung für private und berufliche Anliegen – anonym und kostenfrei
• Exklusive Mitarbeiterangebote durch unsere Partnerschaften mit Bonago und Corporate Benefits

Deine Aufgaben als Chefkoch / Küchenchef (m/w/d)

• Gemeinsam mit Deinem Team zauberst Du abwechslungsreiche Gerichte (à la Carte, Frühstück, Bistro) in konstant hoher Qualität

• Entwicklung neuer Speisekarten inkl. Kalkulation

• Einkauf & Warenmanagement im Rahmen des Budgets

• Sicherstellung von Hygiene- & Qualitätsstandards (HACCP)

• Führung und Entwicklung des Küchenteams inkl. Dienst- & Urlaubsplanung in enger Abstimmung mit dem F&B-Manager

Das bringst Du mit

• Abgeschlossene Kochausbildung & mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie

• Erste Erfahrung in Führung & Teamentwicklung

• Leidenschaft für frische, hochwertige Produkte & kreative Küche

• Organisationstalent, Teamgeist & Verantwortungsbewusstsein

• Flexibilität für Schicht-, Wochenend- & Feiertagsdienste (in der Regel bis max. 21 Uhr)

• Fließendes Deutsch, gutes Englisch

Über Aspria

Aspria steht für die innovative Gestaltung von privaten Mitgliederclubs, die Sport, Gesundheit und Lifestyle unter einem gemeinsamen Dach stilvoll zusammenführen. Die Premium-Clubs bieten vielfältige Trainings- und Wellnessmöglichkeiten sowie umfangreiche Event-Programme für anspruchsvolle Individualisten und die ganze Familie. Gastronomie, moderne Coworking Spaces, Tagungseinrichtungen und die clubeigenen Aspria Hotels runden das Angebot ab. Ein Service auf höchstem Niveau steht dabei im Mittelpunkt. Europaweit gibt es derzeit acht Clubs der Gruppe mit Hauptsitz in London: in den Städten Berlin, Hannover, Hamburg, Brüssel und Mailand.

Teamwork wird bei Aspria großgeschrieben, wobei jede Persönlichkeit zählt, unterstützt und gefördert wird. Das Du, flache Hierarchien und eine offene Feedback-Kultur sind für uns selbstverständlich und ein wichtiger Bestandteil unseres Arbeitsalltags. Ein Alltag, in dem wir das tun, was unsere Passion ist: Unsere Mitglieder und Gäste bei jedem Clubbesuch zu inspirieren und zu motivieren, das Leben in vollem Umfang und auf gesunde Art und Weise zu genießen.