Chefkoch / Küchenmeister (m|w|d)

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen erfahrenen Küchenchef (m|w|d) zur Leitung eines internationalen Teams in der Systemgastronomie.

*Aufgaben:*

* *Planung und Organisation des Tagesablaufs in der Küche*: Du bist für einen reibungslosen Küchenablauf verantwortlich, gestaltest dafür Dienst- und Urlaubspläne und unterweist, führst und motivierst unser Team mit ca. xx Mitarbeitern. * *Materialbeschaffung und -verwaltung*: Du sorgst dafür, dass alle Waren in der benötigten Menge und Qualität vorrätig sind, kalkulierst Preise und setzt Materialien kostenbewusst ein. * I*nnovation*: Bei der Mit- und Weiterentwicklung innovativer Speisekonzepte und saisonaler Menüs bist Du mit Herzblut dabei. Dabei hast Du ein Auge für die Präsentation der Speisen und beweist Gespür für aktuelle Bedarfe und Trends. * *Qualität, Hygiene und Sicherheit*: Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche sind für dich selbstverständlich. Außerdem gewährleistest Du, dass unsere Qualitätsansprüche eingehalten werden. * *Unterstützung des Teams*: In anspruchsvollen Zeiten bist Du immer bereit, Dein Team zu unterstützen und selbst den Kochlöffel zu schwingen

*Qualifikation:*

* Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und / oder eine der Position angemessene Berufserfahrung * Kreativität und Leidenschaft für die Zubereitung von traditionellen und modernen Gerichten * Ausgeprägte Führungsqualitäten und kostenbewusstes Denken und Handeln * Hohe Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen * Qualitätsbewusstsein, Effiziente und produktive Arbeitsweise * Teamplayer mit ausgeprägter Kommunikationsfähigkeit * Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, vielleicht sprichst Du sogar etwas Albanisch

*Benefits:*

* Familienfreundliche Arbeitszeiten, durch eine geregelte 5 Tage Woche und planbare Arbeitszeiten * Möglichkeit auf E-Bike-Leasing * Täglich frische und gesunde Mahlzeiten * Attraktive Rabatte durch Kooperationen mit Partnerunternehmen * Firmengesundheitspaket * Ein Arbeitsumfeld, das Deine persönliche und berufliche Entwicklung fördert * Eine angenehme Arbeitsatmosphäre

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Gehalt: 3.120,00€ - 3.813,00€ pro Monat

Leistungen: * Essenszuschuss * Firmenhandy * Kostenlose Getränke * Kostenloser Parkplatz

Ausbildung: * Lehre/Ausbildung (Erforderlich)

Sprache: * German (Erforderlich) * Englisch (Erforderlich)

Arbeitsort: Vor Ort