Chefköchin:Chefkoch

Du brennst für gutes Essen, hochwertige Zutaten und ein eingespieltes Küchenteam? Dann wirst Du das 800 Grad in Halberstadt lieben. Wir suchen einen Chefkoch, der mehr ist als nur Koch: ein Gastgeber am Grill, ein Profi in der Küche und ein Genießer mit Geschmack.

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf in der Küche
• Planung und Organisation von Arbeitsabläufen sowie des Mise en Place
• Gestaltung und Umsetzung kreativer, saisonaler Speisekarten
• Kontrolle der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
• Verantwortliche Planung und Bestellung von Lebensmitteln und Waren
• Enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung zur Optimierung von Abläufen
• Mitwirkung bei besonderen Events, Grillkursen und Tasting-Abenden
• Sicherstellung eines strukturierten, wertschätzenden Miteinanders in der Küche

Qualifikation

• ✅ Abgeschlossene Ausbildung als Koch
• ✅ Idealerweise mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
• ✅ Führungskompetenz & Organisationsgeschick
• ✅ Leidenschaft für gutes Essen & neue Ideen
• ✅ Belastbarkeit, Teamfähigkeit & klare Kommunikation

Benefits

• Top-Gehalt + 50 € steuerfrei on top, jeden Monat
• Mitarbeiterrabatt auf alles, was bei uns auf den Teller kommt
• Wir reden über den Dienstplan, nicht darüber hinweg