Commis de Cuisine (m/w/d), THE CLOUD by Käfer, München

Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren!

Vom Münchner Familienbetrieb zum internationalen Erfolg: Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Catering. Werden Sie Teil eines visionären Restaurantkonzepts an einer der spannendsten Adressen Münchens.

Wir suchen Sie als Commis de Cuisine , wenn Sie für höchste Qualität brennen und die Kunst des herzlichen Gastgebens beherrschen. Gemeinsam mit Küchenchef Jens Madsen entführen Sie unsere Gäste mit Präzision und Leidenschaft in die Welt der Sterne-Kulinarik.

Gestalten Sie die kulinarische Welt von morgen mit und straten Sie durch als Commis de Cuisine (m/w/d), THE CLOUD by Käfer, München

DAS ERWARTET SIE BEI UNS

• Kostenfreie Verpflegung, weil Genuss bei uns dazugehört
• Planbare Dienstzeiten aufgrund fester Schließungszeiten des Restaurants
• Ein Einzigartiger Arbeitsplatz in der BMW Welt
• 20 % Mitarbeiterrabatt, betriebliche Altersvorsorge und ein jährlicher Social Impact Day
• Vergünstigte MobilitätsangeboteFirmenfitness mit EGYM Wellpass für Ihre Gesundheit
• Möglichkeit zum Dienstrad-Leasing über JobRad
• Über 1.500 Angebote bei Corporate Benefits
• Ein inspirierendes Umfeld in dem Qualität und Herzlichkeit gelebt werden
• Freiraum für eigene Ideen und persönliche Weiterentwicklung

WORUM ES GEHT

• Unterstützung der Chef de Partie und Demi Chef de Partie bei der täglichen Küchenarbeit
• Mithilfe bei der Vor- und Zubereitung von Speisen (Mise en Place)
• Sorgfältiges Anrichten von Speisen nach unseren Qualitätsstandards
• Einhaltung der Hygiene‑, Qualitäts‑ und Sicherheitsstandards gemäß HACCP
• Ordnungsgemäße Lagerung von Lebensmitteln sowie Kontrolle von Frische und Qualität
• Reinigung und Pflege des eigenen Arbeitsbereichs und der Küchengeräte
• Aktive Mitarbeit im Team sowie Bereitschaft, verschiedene Posten kennenzulernen

WAS SIE MITBRINGEN

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Berufseinsteiger nach der Ausbildung
• Leidenschaft für das Kochen und hochwertige Produkte
• Lernbereitschaft, Motivation und ein hohes Qualitätsbewusstsein
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise