CULINARY MANAGEMENT STUDENT DUAL (m/w/d)

Starten Sie Ihre Karriere als Koch/Köchin mit uns – Theorie & Praxis perfekt kombiniert! Ab April 2026.

Ihr Praxispartner: Unser traditionsreicher Waldgasthof im Süden von München vereint Hotel, Restaurant und einen großen Biergarten mit rund 800 Plätzen, der bereits mehrfach zum „Lieblingsbiergarten“ ausgezeichnet wurde. In gemütlich-bayerischem Landhausstil bieten wir 42 charmante Zimmer, eine Küche mit authentischen Spezialitäten sowie höchste Qualität, Frische und Regionalität.
Dank S-Bahn-Haltestelle in Fußnähe (S7) sind Sie schnell in der Münchner Innenstadt – und mitten im Grünen zugleich.

In Kooperation mit der IST Hochschule bieten wir Ihnen ein duales Studium im Bereich Culinary Management.

Das heißt:

• Teorie & Praxis sind fest miteinander verzahnt
• Sie wenden Gelerntes sofort im Betrieb an
• Moderne Lernmethoden: multimediale Tools, digitale Lernplattform, AI-gestützte Unterstützung
• Maximale Flexibilität mit wählbaren Seminar- und Prüfungsterminen

Studiengebühren? 0 € – wir übernehmen sie komplett

• Mitwirkung bei der Gestaltung unserer Gerichte und Menüs
• Kennenlernen aller Stationen der Küche – von der Vorbereitung bis zum Anrichten
• Einbindung in den gesamten Ablauf unserer Gastronomie
• Möglichkeit zu Weiterbildungen schon während des Studiums
• Enge Zusammenarbeit in einem familiären, internationalen Team

• Sie sind motiviert und möchten mit einem abwechslungsreichen und spannenden Studium in Ihr Berufsleben starten
• Freude am Kochen & Interesse an hochwertigen Zutaten
• Kreativität, Liebe zum Detail und Teamgeist
• Einsatzbereitschaft und Organisationstalent
• Ein freundliches Auftreten und den Wunsch, Gäste zu begeistern
• Gute Selbstorganisation, Leistungsbereitschaft und Freude am Lernen

• Sicherer Plan: Ganzjahresstelle mit 4 Praxistagen, 1 Studientag + Seminare und Schulungen
• Übertarifliche Bezahlung & Zuschläge
• Mitarbeiterverpflegung inklusive
• Personalzimmer oder Unterstützung bei Wohnungssuche
• Kostenfreie Parkplätze & Fahrradverleih
• Familiäres, wertschätzendes Arbeitsumfeld mit S-Bahn-Anschluss
• Attraktive Vergütung: 1. Jahr: 1.000 €, 2. Jahr: 1.200 €, 3. Jahr: 1.400 €

Unsere Stellenausschreibung hat Ihr Interesse geweckt? Das freut uns! Senden Sie uns gerne Ihre Bewerbungsunterlagen per E-Mail an . Und werden Sie Teil unseres Teams.