Demi Chef de Cuisine für unsere Event- und Spaküche (m/w/d)

Stellenbeschreibung:

Demi Chef de Cuisine für unsere Event- und Spaküche (m/w/d)

Join to apply for the Demi Chef de Cuisine für unsere Event- und Spaküche (m/w/d) role at Hotel Bayerischer Hof

Demi Chef de Cuisine für unsere Event- und Spaküche (m/w/d)

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Über uns
Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.

Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich nach Absprache
Zubereitung von Menüs und Gerichten für unseren Eventbereich
Mitarbeit bei der Inventur, Mitteilung über Schäden
Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und –geräte
Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe

Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
Fundierte Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie
Kreativität und Flexibilität
Freundliches Wesen und professionelles Auftreten
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Was Wir Ihnen Bieten

Zugang zu Sportangeboten
Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge
Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant
Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)
Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens

Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.