Demi Chef de Cuisine (m/w/d) für unsere verschiedenen Küchen

Stellendetails zu: Demi Chef de Cuisine (m/w/d) für unsere verschiedenen Küchen

Angebotsart: Arbeit

Arbeitgeber: Hotel Bayerischer Hof Gebrüder Volkhardt KG

• Schicht/Nacht/Wochenende

Arbeitsort

München

Anstellungsart

Vollzeit

Befristung

unbefristet

Veröffentlichungsdatum

Gestern veröffentlicht

Änderungsdatum

Heute bearbeitet

Stellenbeschreibung

Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.

Was Sie bei uns erwartet:

• Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich nach Absprache
• Zubereitung von Menüs und Gerichten für unseren Eventbereich
• Mitarbeit bei der Inventur, Mitteilung über Schäden
• Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und –geräte
• Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
• Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe

Was wir uns wünschen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
• Fundierte Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
• Kreativität und Flexibilität
• Freundliches Wesen und professionelles Auftreten
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Was wir Ihnen bieten:

• Zugang zu Sportangeboten
• Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
• Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge
• Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant
• Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)
• Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens

Unternehmensdarstellung: Hotel Bayerischer Hof Gebrüder Volkhardt KG

Der Bayerische Hof in München ist eines der wenigen international großen und berühmten Hotels, die noch von der Inhaberfamilie persönlich geführt werden. Die Familie Volkhardt erwarb das zentral am Münchner Promenadeplatz gelegene Haus im Jahre 1897. Über einhundert Jahre später wird das Hotel heute in der vierten Generation erfolgreich in die Zukunft geführt.
Unser Haus verfügt über 350 individuell ausgestattete Zimmer unter denen sich 60 luxuriöse Suiten befinden.
Das Hotel Bayerischer Hot ist Mitglied von Leading Hotels of the World und von Preferred Hotels and Resorts. Zur Unternehmensgruppe gehören auch das Hotel Zur Tenne in Kitzbühel und die Weingroßhandlung Gebrüder Volkhardt.