Demi Chef de Partie (m/w/d)

**Additional Information**
**Job Number**
**Job Category** Food and Beverage & Culinary
**Location** The Ritz-Carlton Wolfsburg, Parkstrasse 1, Wolfsburg, Lower Saxony, Germany, 38440VIEW ON MAP ( Full Time
**Located Remotely?** N
**Position Type**
Management
Ihr The Ritz-Carlton, Wolfsburg Karriereauto ist startklar. Steigen Sie ein und geben Sie richtig Gas.
Bei uns gibt es keine Geschwindigkeitsbegrenzung. Wir sind Ihr Highway to Success.
Genieu00dfen Sie wu00e4hrend der ersten Orientierungstage die Aussicht und lassen Sie erst einmal uns das Steuer u00fcbernehmen. Danach wechseln Sie zum Begleiteten Fahren u2013 wu00e4hrend Ihrer intensiven Einarbeitung stehen wir Ihnen zur Seite und unterstu00fctzen Sie auf den ersten Strecken. Sobald Sie uns das Zeichen geben, dass Sie sich sicher fu00fchlen, u00fcberlassen wir Ihnen die Fahrt. Dann stehen Ihnen alle Routen offen u2013 Sie entscheiden u00fcber Geschwindigkeit und Ziel.
**UNSERE FAHRASSISTENTEN SIND:**
werteorientierte Unternehmenskultur
Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant mit Auu00dfenterrasse
Reinigung der zur Verfu00fcgung gestellten Uniform
Vergu00fcnstigungen bei Hotelu00fcbernachtungen (Mitarbeiterrate, Family & Friends-Raten), F&B, Retail, etc. innerhalb Marriott International
mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung, angemessenes Gehalt + Sonderzahlungen
Das gesetzliche Brutto-Mindestentgelt (auf Basis Vollzeitbeschu00e4ftigung) fu00fcr die Position basiert auf dem Tarifvertrag fu00fcr Angestellte in der Hotellerie und wird mit bis zu 2800u20ac entlohnt.
**IHRE ERSTE ROUTE:**
Eigenstu00e4ndige Zubereitung, Fertigstellung und Pru00e4sentation hochwertiger Speisen
Aktive Mitverantwortung fu00fcr Qualitu00e4t, Pru00e4zision und reibungslose Ablu00e4ufe
Anleitung und Unterstu00fctzung von Commis und Auszubildenden
Mitwirkung bei Warenbestellung, Annahme und Bestandskontrolle
Einhaltung und u00dcberwachung unserer erstklassigen Hygiene- und Qualitu00e4tsstandards
Mise en Place fu00fcr Ihren Posten
**IHR KOFFERRAUM IST GEFu00dcLLT MIT:**
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Ku00f6chin oder vergleichbare Qualifikation
Erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position wu00fcnschenswert
Leidenschaft fu00fcr das Kochen und hohe Motivation
Teamfu00e4higkeit und Kommunikationsstu00e4rke
Belastbarkeit und Flexibilitu00e4t
Bereitschaft zu Schichtarbeit und Wochenenddiensten
At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the worldu2019s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate.
Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests.
Your role will be to ensure that the u201cGold Standardsu201d of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with.
In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International.
**Be**
where you can do your best work,
**begin**
your purpose,
**belong**
to an amazing global team, and
**become**
the best version of you.