Demichef de Bar (m/w/d) / Lounge

Escape. Unwind. Recharge. Ruhe und Gelassenheit in einem Luxury Retreat und Hideaway inmitten unberührter Natur. Der Klang der Stille und rauschender Bäche in den Bergen. Entspannung in sechs Spas für Erwachsene und Familien. Yoga, Gaga, Dance, Taiji und Pilates Retreats. Neue Energie beim Sport in der Kraftquelle Alpen. Ikigai mit zwei Michelin-Sternen. Und darüber hinaus, das Gefühl von Ewigkeit in Konzerten und Festivals mit den großen Künstlern unserer Zeit.

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Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Mitverantwortung für den Betrieb einer unserer Bars
• Herzlicher und kompetenter Service am Gast
• Selbstständige, aktive und fachgerechte Betreuung der Gäste
• Ansprechpartner:in für eine personalisierte Dienstleistung
• Unterstützung bei einem reibungslosen Betriebsablauf
• Kreatives Kreieren von Cocktails
• Training und Förderung von Auszubildenden
• Umsetzung der Unternehmensziele
• Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Spitzenhotellerie
• Erste Erfahrung an der Bar in vergleichbaren Häusern
• Freude am täglichen Kontakt mit internationalen Gästen
• Fließende Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
• Ausgezeichnete Umgangsformen und starke Kommunikationsfähigkeit
• Hohe Kreativität und ein Auge fürs Detail
• Dienstleistungsorientiert und organisationsstark
• Gewinnende Persönlichkeit mit schneller Auffassungsgabe
• Sicherer Umgang mit dem Kassensystem
• Flexibilität und Begeisterung für die Luxushotellerie
• Du lebst die Rolle eines exzellenten Gastgebers

Wir bieten

• Übertarifliche Gehälter
• Eine kostenfreie Mitarbeiter-Übernachtung pro Jahr
• Vergünstigte Zimmerpreise für Familienmitglieder
• Freier Eintritt zu allen Konzerten und Lesungen in Schloss Elmau
• 1.500 € Weiterbildungsbudget jährlich zur persönlichen und fachlichen Entwicklung
• Eine faire 5-Tage-Woche für mehr Work-Life-Balance
• Möblierte Personalwohnungen zu attraktiven Konditionen
• Kostenlose Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine
• Kostenfreie Nutzung des Gyms und Family Spas mit 25m Indoor-Pool und verschiedenen Saunen
• Teilnahme an geführten Berg-, Mountainbike- und Rennradtouren gemeinsam mit unseren Gästen

… und vieles mehr!

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non‑EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.