Demichef de Rang (m/w/d)

Stellenbeschreibung:

Our Forte – Unsere Stärke – Die Forte Family

Wie der Name schon sagt, entspringen die Rocco Forte Hotels der Familie Forte. Geleitet wird das Unternehmen von Sir Rocco, seiner Schwester Olga und seinen drei Kindern. Dahinter stehen vier Generationen von Hoteliers. Rocco Forte Hotels ist in jeder Hinsicht ein Familienunternehmen; diese geteilte Liebe kommt in jedem einzelnen Hotel der Familie und dem charakteristischen englisch-italienischen, von warmer Eleganz geprägten Stil zum Ausdruck. Die Rocco Forte Hotels heißen Sie als Gast der Familie willkommen - werden Sie Teil derForte Family!

Für unser italienisches Restaurant Florio suchen wir engagierte Unterstützung für unser F&B Team.

Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie unvergessliche Momente für unsere Gäste

– alsDemichef de Rang (m/w/d) imThe Charles Hotel inMünchen !

Was Sie bei uns erwartet

  • Auf Wunsch einekostengünstige Personalwohnung in Hotelnähe für einen befristeten Zeitraum
  • Anstellung in einemunbefristeten Arbeitsverhältnis
  • steuerfreie Zuschläge für Arbeit an Sonn- und Feiertagen
  • ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagiertenTeam
  • Teilnahme an unseremInduction-Training sowie strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung
  • Inhouse Experience zu Beginn Ihrer Tätigkeit
  • individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten über die Rocco ForteTrainingsplatform "Be Forte"
  • persönliche und beruflicheWeiterentwicklung undTransfermöglichkeiten innerhalb der Rocco Forte Gruppe
  • verschiedene F&B und SpaDiscounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Rocco Forte Hotels und die Möglichkeit auf Personaleinkauf
  • attraktive Vorteile und den Aufbau einesNetzwerkes durch die FairJobHotels und Leading Hotels of the World
  • abwechslungsreiches Angebot in unseremMitarbeiterrestaurant
  • Reinigung derArbeitskleidung
  • vielfältigeMitarbeiter-Events und betrieblichesGesundheitsmanagement , regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
  • Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
  • viele weitereVergünstigungen bei lokalen Partnerunternehmen

Was wir von Ihnen erwarten

  • erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
  • fundierte Fachkenntnisse im F&B Bereich sowie idealerweise Erfahrung mit der italienischen Küche
  • kreative Ideen, Liebe zum Detail und Freude an der Arbeit
  • Teamplayer mit hoher Motivation und Engagement die "extra Meile" zu gehen
  • Belastbarkeit, Flexibilität für Schichtdienst und gutes Organisationstalent
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wie Ihr Arbeitstag aussieht

  • Betreuung unserer Gäste während ihres Aufenthalts im Florio Restaurant
  • Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs unter Einhaltung aller vorgegebenen Standards
  • Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Servicebereich
  • individuelle Beratung der Gäste bei der Menü-, Speisen- und Getränkewahl
  • professioneller und souveräner Umgang mit auftretenden Gastbeschwerden

Ganz im Sinne unserer Rocco Forte Philosophie "Family Flair" sind Sie im The Charles Hotel nicht nur eine Nummer, sondern ein wertvolles Teammitglied. In vielen verschiedenen Erfolgsgeschichten von Mitarbeitern spiegelt sich diese Philosophie wider.

Werden Sie jetzt Teil der Forte Family!

Nutzen Sie bitte den Link "Jetzt bewerben" auf dieser Seite. Sie werden automatisch auf unsere Karriereseite weitergeleitet.

Wir freuen uns sehr, Sie kennenzulernen. Willkommen bei Rocco Forte!

Besuchen Sie uns auch auf unseren Karriere-Kanälen auf Instagram und LinkedIn und erhalten Einblicke in den Arbeitsalltag unserer Teams!

Wir möchten Sie darauf aufmerksam machen, dass wir Ihre Daten im Rahmen des Bewerbungsverfahrens gemäß den Vorschriften des Bundesdatenschutzgesetzes speichern und verarbeiten werden. Selbstverständlich behandeln wir Ihre Bewerbung vertraulich.

Rocco Forte The Charles Hotel
Sophienstrasse 28
80333 München

Das The Charles Hotel, das Münchner Kindl der Rocco Forte Hotels, residiert in einmaliger Lage, zwischen dem Alten Botanischen Garten, dem lebhaften Karlsplatz sowie dem Königsplatz und ist somit der ideale Ausgangspunkt für Geschäfts- und Privatreisende. Das preisgekrönte Haus ist Mitglied der Leading Hotels of the World und verfügt über 160 Gästezimmer & Suiten inklusive der 200 qm großen Monforte Royal Suite. Die zum Hotel gehörende Sophia's Bar bietet saisonal wechselnde Drinks an, während die Gäste im Sophia's Restaurant von italienisch ausgerichteter Küche auf hohem Niveau verwöhnt werden. Der 800 qm große The Charles Spa präsentiert neben einem mit modernen Geräten ausgestatteten Fitnessbereich einen der längsten Indoor Hotelpools Münchens. Zudem bieten sieben große Konferenzräume sowie ein Ballsaal Platz für Veranstaltungen aller Art mit bis zu 250 Personen.

Rocco Forte Hotels
Rocco Forte Hotels ist eine Familie von 13 individuellen Hotels und Resorts. Jedes der Hotels ist einzigartig und reflektiert den authentischen Charakter seiner Stadt. Doch eines haben sie alle gemeinsam: die hohen Qualitätsstandards, die einen persönlichen und intuitiven Service garantieren, für den die Forte Familie seit vier Generationen mit ihrem Namen steht. Weitere Informationen unter roccofortehotels.com

#J-18808-Ljbffr
NOTE / HINWEIS:
EnglishEN: Please refer to Fuchsjobs for the source of your application
DeutschDE: Bitte erwähne Fuchsjobs, als Quelle Deiner Bewerbung

Stelleninformationen

  • Veröffentlichungsdatum:

    20 Jan 2026
  • Standort:

    München
  • Typ:

    Vollzeit
  • Arbeitsmodell:

    Vor Ort
  • Kategorie:

  • Erfahrung:

    2+ years
  • Arbeitsverhältnis:

    Angestellt

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