Deputy Restaurant Manager (m/f/d)

Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) in Büsum

Direkt am Meer, mit dem kantigen Charme des Büsumer Hafens im Rücken, erwartet dich im Lighthouse Hotel & Spa eine Bühne, auf der du wirklich etwas bewegen kannst. Unser Restaurant Landgang serviert den ganzen Tag frische, regionale Küche und lebt von guter Stimmung, starken Persönlichkeiten und echter Gastfreundschaft.

Mehr Informationen findest du hier!

Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

Als stellv. Restaurantleitung (m/w/d) im Landgang sorgst du gemeinsam mit deinem Team dafür, dass alles rund läuft - im Service, im Ablauf und in der Stimmung.

Du bist Chef de Rang, Demichef oder einfach ein echtes Talent im Service und denkst: „Ich könnte mehr“? Dann liegst du bei uns goldrichtig. Wir freuen uns über Menschen, die bereit sind, den nächsten Schritt zu gehen.

Also, wenn du Lust hast, Verantwortung zu übernehmen, Strukturen mitzugestalten und mit deinem Team ein gastronomisches Ausrufezeichen zu setzen, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung als stellv. Restaurantleitung (m/w/d)!

Deine Herausforderung

• Führung und Motivation des Teams
• Repräsentant:in des Hauses - kommunikativ, herzlich, präsent
• Sicherstellung reibungsloser Serviceabläufe und eines konstant hohen Servicestandards
• Professioneller Umgang mit Gästefeedback und Beschwerden
• Dienstplanung, Inventuren und operative Organisation
• Kreative Mitgestaltung von Aktionen, Events und kulinarischen Highlights
• Mitarbeit bei der Gestaltung und Anpassung der Getränkekarte

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
• Erste Führungserfahrung in der Gastronomie oder bereit für den nächsten Schritt
• Strukturierte, ruhige und gastorientierte Arbeitsweise
• Warenkenntnisse in Speisen & Getränken
• Verantwortungsbewusstsein, Hands‑on‑Mentalität und Teamgeist
• Freude daran, Gäste zu begeistern und dein Team mitzuziehen

Don't work hard - work smart - Das gibt's on top!

Du möchtest dauerhaft die steife Brise an der Küste genießen? Kein Problem - Wir bieten Mitarbeiterwohnungen an.

Achtsamer Umgang untereinander im Team

Bei uns erwartet dich kein Teildienst

In der Regel arbeitest du 5 Tage die Woche und an Sonn- & Feiertagen klingelt die Zuschlagskasse

Wir legen Wert auf deine Einarbeitung, denn nur so kannst du direkt bei uns durchstarten

Kennenlern-Übernachtung in allen Häusern sowie unschlagbare Crew- und Family & Friends Raten

30% Rabatt in allen gastronomischen Outlets der Heimathafen Hotels

viele Vergünstigungen mit unseren Mitarbeiter Benefits und bei Kooperationspartner, sodass keine Wünsche offen bleiben.

Regelmäßige Coachings zur persönlichen Weiterentwicklung

... und viele me(e)hr!

Klingt nach einem guten Job? Dann mach ihn zu deinem Job!

Deine Bewerbung kannst du ganz einfach über das Bewerberformular ausfüllen oder per E-Mail an Lisa schicken:

Bei Fragen oder Anliegen ruf gerne durch unter der 040 / - 18 oder schreib uns.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!