Duales Studium BWL - Food Management (m/w/d) 2026

Deine Ttigkeiten im berblick Du liebst nicht nur gutes Essen, sondern interessierst Dich auch fr die Produktion von Lebensmitteln? Dann ist der Studiengang BWL Food Management mit der Vertiefung Produktion optimal fr Dich. Hier hast Du die Mglichkeit ein betriebswirtschaftliches Studium mit allen relevanten Studieninhalten rund um das Thema Lebensmittel zu kombinieren. Whrend Deines Studiums setzt Du Dich neben den klassischen betriebswirtschaftlichen Inhalten auch mit Themen der Bereiche Lebensmittelwirtschaft, Nachhaltigkeit, Qualittssicherung und Warenkunde auseinander. In den Praxisphasen arbeitest Du bei der EDEKA Frische-Manufaktur in Hirschaid, in der Du sowohl deine betriebswirtschaftlichen Fhigkeiten als auch Dein Lebensmittel Know-How einbringen kannst. Du nimmst an Verhandlungsgesprchen mit Lieferanten teil Du lernst die Farm-to-Fork-Prozesse von der Rohstoffbeschaffung, der Weiterverarbeitung zum Produkt bis hin zur Vermarktung im Regal kennen Du wirst Profi auf dem Gebiet der Warenkunde, Verbraucherschutz und Qualittssicherung Du lernst die Prozesskette von Ressourcenbeschaffung ber die Produktion unserer Fleisch- und Wurstwaren bis hin zur Auslieferung an unsere Mrkte kennen Du durchlufst Abteilungen wie Einkauf, Personal und Werbung Das solltest Du mitbringen Hochschulreife (Abitur/Fachabitur) Organisationstalent Verantwortungsbewusstsein Kontaktfhigkeit Sicheres Auftreten Mathematisches Verstndnis Hohes Qualittsbewusstsein Belastbarkeit und Flexibilitt Dauer und Ablauf Innerhalb von drei Jahre absolvierst Du Deinen Bachelor of Arts in der Fachrichtung BWL - Food Management mit dem praktischen Schwerpunkt Produktion. Dein Studium ist in dreimonatige Theorie- und Praxisphasen aufgeteilt, in denen Du im Wechsel an der Dualen Hochschule Baden-Wrttemberg (DHBW) am Standort Heilbronn und in der EDEKA Frische-Manufaktur eingesetzt bist. In Deinen praktischen Einsatzphasen lernst Du Abteilungen wie Qualittssicherung, Einkauf oder Werbung kennen, whrend Du in Deinen Theoriephasen die relevanten Hintergrnde und das notwendige Wissen hierzu erarbeitest. Durch Seminare, E-Learning und den Austausch mit hheren Studienjahren pushen wir Dich zu Deinem Studienabschluss. Der Abschluss Deines Studiums ffnet Dir die Tren zu vielseitigen Einsatzbereichen. EDEKA untersttzt Dich dabei mit einem breit gefcherten Schulungs- und Weiterbildungsangebot.