Erlebe die Welt des guten Geschmacks

Einsteigerkurs für Koch

Du liebst gutes Essen und möchtest wissen, wie man es selbst zaubert?

Dann ist dieser Einsteigerkurs genau das Richtige.

Als junger Koch bist du der kreative Kopf in der Küche. Du sorgst dafür, dass aus frischen Zutaten leckere Gerichte werden – egal ob deutsch oder international, traditionell oder innovativ, warm oder kalt

Besonders wichtig sind Planung, Organisation und Teamarbeit. Während deinem Einsatz bist du Teil unseres Teams in einer Veranstaltungsstätte am Tegeler See.

Ganzen Tag lang lernen

• Wie du richtig mit Lebensmitteln umgehst: Du erfährst deine ersten Schritte mit Gemüse schneiden sowie Fleisch zubereiten – alles auf Basis von Hygiene- und Qualitätsstandards.
  
• Wie du Rezepte verstehst: Sie zu kennen & umsetzten haben kein Geheimnis mehr für dich!
  
• Wie eine Küche organisiert wird:
  /Umfangreiche Einblicke direkt vom Profi her