Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) Boizenburg

Stellenbeschreibung:

Du möchtest Teil einer modernen Süßwarenproduktion werden und aktiv an der Herstellung von Fruchtgummis mitwirken? Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) Boizenburg übernimmst du Verantwortung für die Herstellung, Steuerung und Qualität der Produkte und sorgst dafür, dass aus hochwertigen Rohstoffen perfekte Süßwaren entstehen.

Herstellung und Vorbereitung der Grundmassen für Fruchtgummi-Produkte.
Exaktes Dosieren von Aromen, Farbstoffen und Zutaten.
Bedienung und Überwachung der Mogul-Anlage im Produktionsprozess.
Kontrolle der Abläufe während der Formgebung im Puderbett.
Durchführung von Qualitätskontrollen nach vorgegebenen Standards.
Dokumentation aller Produktionsschritte und Ergebnisse.
Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP).

Um als Fachkraft für Lebensmitteltechnik in Boizenburg erfolgreich zu sein, bringst du fachliches Know-how, Sorgfalt und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein mit, um die hohen Anforderungen der Süßwarenherstellung sicher umzusetzen:

Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Süßwarentechnologe oder Milchtechnologe.
Alternativ Erfahrung in der Lebensmittelherstellung oder Produktion.
Verständnis für Produktionsprozesse und Qualitätsstandards.
Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schicht-System.
Keine Probleme mit warmen Arbeitsumgebungen oder feinem Maismehlstaub.
Sorgfältige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise.
Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein.

Wir bieten dir ein attraktives Gesamtpaket mit überdurchschnittlicher Vergütung, planbaren Arbeitszeiten und langfristigen Perspektiven in einem modernen Produktionsbetrieb: