Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Die Conditorei Coppenrath & Wiese ist Deutschlands Marktführer für tiefgekühlte Torten, Kuchen und Brötchen. Mit unserer Liebe zum Handwerk verbinden wir klassische Backtradition und Innovationsgeist. Die wichtigste Zutat zum Erfolg sind dabei unsere ca. 3.000 Mitarbeiter*.
In unserer Produktion legen Sie selbst Hand an und verdienen Ihre eigenen Brötchen. Gemeinsam mit knapp 2.000 Kollegen sorgen Sie dafür, dass jedes einzelne unserer Produkte unserem Anspruch „Wo gibt es noch Qualität wie diese?“ entspricht.
Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Ihre Aufgaben
Eigenständige Herstellung von Teigen, Massen und Halbfertigwaren
Reinigen, Einrichten, Bestücken und Bedienen von Maschinen sowie Tank- und Mischanlagen zur Herstellung von Massen
Aktive Unterstützung bei der Erfüllung von Produktionsaufträgen
Einhaltung der vorgegebenen Rezepturparameter hinsichtlich Sicherheit und Qualität
Aktiver Austausch mit dem Linienführer über Qualitätsprobleme, größere technische Störungen und Engpässe
Abwicklung von CCP-Prüfungen nach erfolgter Unterweisung im Arbeitsbereich


Ihre Qualifikationen
Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich (z. B. FaLet, Bäcker, Konditor), Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer (IHK) oder eine erfolgreiche Teilnahme an der internen Lernwerkstatt für Massenmacher
Bei nicht vorhandener Qualifikation: Eine der o. g. zertifizierten Ausbildungen (IHK) muss zum Zeitpunkt der Einstellung begonnen und max. 12 Monate nach Einstellung abgeschlossen sein (bitte Nachweis beifügen)
Fundiertes lebensmittel- und maschinentechnisches Verständnis sowie Grundkenntnisse im Bereich TPM
Sicherer Umgang mit den gängigen Microsoft Office-Anwendungen
empathische, offene Kommunikationsweise gepaart mit Freude an der Abstimmung mit Kollegen und Vorgesetzten

Unser Angebot
Für die berufliche und persönliche Weiterentwicklung: Firmeninternes Weiterbildungskonzept "Lernwerkstatt" I Deutschkurse I Nachholen von Schulabschlüssen I nebenberufliche Ausbildung I individuelle Beratungsangebote
Das ist Ihr Arbeitsumfeld: Krisensicherer Arbeitsplatz I Betriebsrestaurant inkl. Essenszuschuss und gratis Kuchen I frisches Obst I regelmäßige Reinigung der Arbeitskleidung I moderne Technik in unserer Produktion I E-Ladesäulen
Unsere Vergütung und Zusatzleistungen: Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge I vermögenswirksame Leistungen I Urlaubs- und Weihnachtsgeld I Gutscheine für unseren Werksverkauf I Corporate Benefits I "Mitarbeiter werben Mitarbeiter"-Bonuszahlungen
Für Gesundheit und Wohlbefinden: Hansefit I Fahrrad-Leasing über JobRad I betriebsärztliche Beratung
Für Spaß in der Freizeit: Aktivitäten wie Eisstockschießen oder Beach Boule I großes Betriebsfest I Firmen-Big-Band
Unser Onboarding: Strukturierte Einarbeitung mit Einarbeitungsplan I Paten-Programm I Kennenlernen aller arbeitsplatzrelevanten Bereiche

Ihr Ansprechpartner
Friederike Adolph



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