F&B Management Trainee (d/w/m)

Leonardo Hotels Hamburg

Stellenbeschreibung:

Restaurant & Bar, Management & Administration

Berufseinsteiger, Berufserfahrene

NYX Hotel Hamburg

Über uns

NYX Hotels sind Lifestyle Hubs, pulsierend, offen und inspirierend. Jedes Haus atmet den individuellen Spirit seiner Stadt. Namensgeberin der Marke ist NYX, die griechische Göttin der Nacht.

Jeder Gast wird durch die „City Lovers“, Mitarbeitende der Hotels, empfangen – Locals, die ihre Stadt voller Leidenschaft und Liebe erleben und diese Begeisterung an ihre Gäste weitergeben - jeden Tag.

Das NYX Hotel Hamburg by Leonardo Hotels verfügt über insgesamt 236 urbane Zimmer. Im Erdgeschoss ist neben einem weitläufig und offen gestalteten Lobby-, Rezeptions- und Barbereich ein 280 Quadratmeter großes Restaurant geplant. Auf einer Fläche von rund 150 Quadratmetern laden mehrere Veranstaltungs- und Konferenzräume zu kreativen Meetings ein. Zudem verfügt das Haus über einen Fitnessraum und eine Tiefgarage.

Komm auch Du ins City Lover Team und starte Deine Karrierereise als F&B Management Trainee (d/w/m) .

Das bieten wir Dir

Ein 1-jähriges, strukturiertes Traineeprogramm, das Dich optimal auf eine Position im F&B Management vorbereitet
Freiraum für Deine Ideen und Talente
Ein Arbeitsplatz, an dem Lifestyle, Individualität und Hospitality aufeinandertreffen
Für Deine Work-Life-Balance hast Du 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
Sonn- & Feiertagsarbeit wird mit Zuschlägen belohnt
Bei uns gibt es Urlaubs- & Weihnachtsgeld plus weitere Sonderprämien
Komm Klimaneutral zur Arbeit mit deinem Jobbike und wenn es regnet
Für 26,55 Euro entspannt durch Deutschland cruisen - mit dem Deutschlandticket
Unsere gratis Online-Sprachkurse helfen Dir neue Sprachen zu lernen
Lerne alle Hotels der Fattal Hotel Group durch großzügige Mitarbeiterrabatte kennen
Mit unserer internen "LEAPP" vernetzt Du dich europaweit mit allen Mitarbeitenden
Familie und Beruf? Kein Problem, wir unterstützen Dich dabei
Bei uns erwarten Dich viele coole Team Events

Deine Aufgaben

Mittendrin statt nur Dabei! Du arbeitest in allen Bereichen aktiv mit - von Restaurant und Bar bis hin zu Bankett und Catering
Du unterstützt das F&B Management im operativen Geschäft
Übernahme von administrativen Aufgaben wie Dienstplangestaltung, Bestellungen, Kalkulationen, Controlling und Reporting
Du bringst Deine eigenen Ideen mit ein und setzt spannende Projekte von der ersten Idee bis zur finalen Umsetzung um
Gemeinsam mit dem Team gestaltest Du innovative Events, Specials und Aktionen
Teamwork auf höchstem Niveau: Du arbeitest eng mit den Abteilungsleitern und dem Hotelmanagement zusammen

Dein Profil

BE YOURSELF - Sei authentisch und so wie Du bist
Eine abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachfrau / Hotelfachmann, Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (d/w/m) oder ein abgeschlossenes Studium im Bereich Hotelmanagement / Tourismusmanagement
Erste Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
Hands-on-Mentalität - du packst genauso gerne an wie du mitdenkst
Kreativität, Teamspirit und eine Leidenschaft für Food & Drinks
Organisationstalent und Zahlenaffinität
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mindestens B2)

Bei Leonardo sind wir offen und tolerant und schätzen Dich so, wie Du bist – ganz unabhängig von deiner Herkunft und Religion, deinem Geschlecht und Alter, deiner sexuellen Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen.

Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung als F&B Management Trainee (d/w/m) .