F&B Operations Manager (all genders)

Steigenberger Hotels and Resorts Konstanz

Stellenbeschreibung:

Gastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels & Resorts
Mit einer über 95-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika.

Deine Mission

Als F&B Operations Manager (all genders) bist Du „Hands‑on“ durch und durch: Du packst mit an und scheust Dich nicht davor, Verantwortung zu übernehmen. In enger Zusammenarbeit mit dem F&B Management sorgst Du dafür, dass unser Hotelbetrieb reibungslos läuft.

Deine Aufgaben

Durch erstklassige Gästebetreuung und hervorragenden Service führst du den Gast zu einem genussvollen gastronomischen Erlebnis
Reibungsloser Arbeitsablauf im Restaurant und Bankettservice, Frühstück, Bar, Biergarten und Roomservice
Optimaler Kommunikationsfluss innerhalb der F&B Abteilungen des Hauses
Einhaltung und Verbesserung der Qualitätsstandards im Rahmen des Verantwortungsbereiches
Ein höchstmögliches Maß an Service für den Gast unter Anwendung von Fachwissen und höflichen Umgangsformen
Die fortwährende Verbesserung der Dienstleistung unter stetiger Berücksichtigung des Steigenberger Image
Die praktische Umsetzung der Unternehmens- und Betriebsziele
Pflege des Gästekontaktes und fachliche Beratung
Behandlung von Gästereklamationen
Sicherstellen einer guten und effizienten Zusammenarbeit mit der Küche und den anderen Hotelabteilungen. Dazu gehört eine tägliche Absprache über die Abläufe
Durchführung von Servicebesprechungen

Die Stelle ist ab 03/2026 zu besetzen.

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie, Gastronomie, Tourismus‑ oder Hospitality‑Management oder eine vergleichbare Qualifikation.
Mehrjährige Erfahrung im operativen Hotelmanagement, idealerweise in einer leitenden oder koordinierenden Position.
Starke Führungskompetenz, Organisationstalent und echtes Interesse an der Entwicklung von Mitarbeitenden.
Lösungsorientierte, belastbare und kommunikationsstarke Persönlichkeit – auch in dynamischen Situationen.
Qualitätsbewusstsein, technisches Grundverständnis und ein Auge fürs Detail.
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (Wort & Schrift), Erfahrung mit internationalen Gästen von Vorteil.

Deine Vorteile auf einen Blick

Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
Corporate Benefits
Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
Cross‑Training Möglichkeiten
Unterstützungsverein & Social Day
Weihnachts‑ & Urlaubsgeld
Vermögenswirksame Leistungen
Jubiläumszahlung
Fahrtkostenzuschuss
Gesundheitsförderung
JobRad

Kontakt

Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.

#makeityourjourney

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