Fleischergeselle / Meister / Fachkraft für LMT - für den Bereich Wurstproduktion (m/w/d)

Fleischergeselle / Meister / Fachkraft für LMT - für den Bereich Wurstproduktion (m/w/d)

Mach was dein Herz dir sagt!

EDEKA Südwest Fleisch GmbH – Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch‑ und Wurstwaren. Unser Werk in Rheinstetten ist ein der modernsten in Europa. Die über 1500 Mitarbeitenden sorgen täglich an unseren Bedientheken für Frische und Vielfalt an mehr als 1100 Märkten – vom Bodensee bis ins Saarland. Wir sind ein Tochterunternehmen der EDEKA Südwest – eines der erfolgreichsten Unternehmen im deutschen Lebensmittelhandel.

Karlsruhe ist Ihre Heimat? Sie lieben Lebensmittel und kennen sich in der Lebensmittelbranche oder in der Produktion aus? Sie wollen einen krisensicheren Job und freuen sich, wenn Stückzahlen erreicht werden? Perfekt, denn wir zählen auf Sie!

Referenznummer: 17659

Ihre Aufgaben (Im Bereich Wurstproduktion)

• Materialbereitstellung: Sicherstellung der Bereitstellung von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen inklusive Verwiegung und Chargenvorbereitung
• Wurstproduktion & Anlagenbedienung: Herstellung von Roh-, Koch- und Brühwurst sowie Bedienung und Überwachung der Produktionsanlagen (z. B. Wölfe, Mischer, Silos, Kutter)
• Qualitätskontrollen: Durchführung von Qualitäts- und Materialkontrollen zur Sicherstellung einwandfreier Verarbeitung
• Hygiene‑ & Lebensmittelvorschriften: Verantwortung für die Einhaltung sämtlicher Hygiene‑ und lebensmittelrechtlicher Vorgaben im Produktionsprozess

Ihre Voraussetzungen

• Ausbildung: abgeschlossene Ausbildung zum Fleischergesellen / Meister oder Fachkraft für Lebensmitteltechnologie mit entsprechender Berufserfahrung
• Arbeitsweise: Verständnis für Qualität, Hygiene und Sauberkeit; selbstständiges und sorgfältiges Arbeiten im Team
• Arbeitszeit: 5 Tage – Woche, zu geregelten Arbeitszeiten mit Bereitschaft zur Nachtschicht im Wechsel
• Sprachkenntnisse: gute Deutschkenntnisse sind von Vorteil

Ihre Vorteile

• 10 % Rabatt auf Ihre EDEKA‑Einkäufe
• Sicherer Arbeitsplatz
• 30 Tage Urlaub im Jahr
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Jobrad‑Möglichkeit
• Weiterbildung: vielseitiges Seminarangebot
• Zeiterfassung: Überstunden werden durch Freizeit oder Bezahlung ausgeglichen
• Bezahlung nach Tarif
• Vielseitige, abwechslungsreiche Tätigkeit
• Angenehme und familiäre Arbeitsatmosphäre
• Kantine: täglich frisch gekocht, wöchentlich Essensplan
• Events: jährliches Sommerfest, Jahreseröffnungsfeier
• Einsatzplanung: Dienstplan im Voraus
• Sonderleistungen: freiwillige vermögenswirksame Leistungen
• Betreuliche Altersvorsorge

Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.

Interessiert? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe Ihrer Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellung.

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