Flexibele chef-kok / werkbegeleider omgeving Halle-Dilbeek (H/F/X)

Publiée le 28/08/2025 - Réference :

Action sociale sans hébergement pour jeunes enfants

Durée indéterminée

Poste à pourvoir

Responsabilité et missions

Lieu(x) de travail

Votre profil

Métier

Chef / Cheffe de cuisine de collectivité

Compétences professionnelles

• Superviser la préparation des aliments, contrôler/effectuer le dressage/l'assemblage des plats
• Effectuer des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
• Contrôler le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité
• Vérifier les éléments d'activité du personnel
• Réaliser des préparations culinaires : Préparations de cuisine de collectivité
• Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes

Expériences, langues et qualifications

Expérience

Niveau d'experience

Exigé

Chef / Cheffe de cuisine de collectivité Moins de 2 ans Non

Nom du partenaire de diffusion et référence de l'offre du partenaire :