für unsere Produktionsbereiche Fruchtzubereitungen, Konfitüren & Süßwaren

Die Zentis Fruchtwelt GmbH & Co. KG ist ein erfolgreiches Traditionsunternehmen und einer der größten fruchtverarbeitenden Betriebe Europas. Unser Unternehmen zählt zu den führenden Herstellern von Fruchtzubereitungen für die weiterverarbeitende Milch-, Back- und Süßwarenindustrie und bietet darüber hinaus maßgeschneiderte Foodservice-Lösungen für die Gastronomie. Möchtest auch Du zu unserem Erfolg beitragen und beruflichen Anforderungen mit viel Freude und Leidenschaft begegnen? Dann werde Teil unseres Teams!

Ausbildung Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) Fachrichtung Lebensmitteltechnik

für unsere Produktionsbereiche Fruchtzubereitungen, Konfitüren & Süßwaren

Ausbildungsinhalte:

Im Rahmen Deiner 2-jährigen Berufsausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) mit der Fachrichtung Lebensmitteltechnik lernst Du die Produktionsprozesse zur Herstellung von Lebensmitteln in einem Industrieunternehmen kennen. Dabei werden Dir unter anderem folgende Ausbildungsinhalte vermittelt:

• Bedienung, Einrichtung und Überwachung verschiedener Produktionsanlagen für die Herstellung von Fruchtzubereitungen, süßen Brotaufstrichen oder feinsten Marzipanspezialitäten unter Einhaltung von Arbeitssicherheits-, Qualitäts- und Hygienestandards
• Entnahme von Produktproben sowie Kontrolle und Dokumentation von Prozessabläufen
• Begleitung bei Rüst- und Wartungsarbeiten inklusive Reinigungsverfahren
• Einleitung notwendiger Schritte zur Behebung von Störungen an den Produktionsanlagen
• Überwachung der Produktionsanlagen im Hinblick auf Steuerungs- und Regelungstechniken sowie Regelkreise für Temperatur, Druck und Geschwindigkeit, Produktdurchsatz und Konzentration

Ausbildungsvoraussetzungen:

• Hauptschul- oder Fachoberschulabschluss mit guten Noten insbesondere in den Fächern Mathematik und Physik
• Ausgeprägtes Interesse an der Herstellung von Lebensmitteln mit modernen Produktionsanlagen
• Gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
• Grundkenntnisse der gängigen MS Office - Anwendungen
• Begeisterung stetig Neues zu lernen und eigene Ideen einzubringen
• Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem

Eckdaten zur Ausbildung:

Ausbildungsdauer: 2 Jahre
Berufsschule: Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (Solingen)
Ausbildungsbeginn: 1. August 2026

Wirf einen Blick hinter die Kulissen:

Vorteile & Benefits:

• 30 Tage Urlaub / Kalenderjahr
• Urlaubs- und Weihnachtsgeldregelung
• Gemeinsame Ausflüge und Events
• Zuschuss für Berufsschulbücher
• Prüfungsvorbereitung und Azubi-Trainings
• Gesundheitsmanagement & Krankenzusatzversicherung
• Günstige Mahlzeiten in der Betriebskantine
• Betriebliche Altersvorsorge
• 38-Stunden-Woche
• Tarifliche Ausbildungsvergütung
  • 1. Ausbildungsjahr 1.099,00 € brutto
  • 2. Ausbildungsjahr 1.254,00 € brutto
  • 3. Ausbildungsjahr 1.512,00 € brutto
  • 4. Ausbildungsjahr 1.616,00 € brutto

Kontakt

Wir freuen uns auf Deine elektronische Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, letzte Schulzeugnisse, Praktikumsnachweise) über unser Karriereportal auf Zentis.de.

Zentis Fruchtwelt GmbH & Co. KG • Bereich Personal • Jülicher Straße 177 • 52070 Aachen • Zentis.de • Ansprechpartner: Frau Lisa Gibbons