PlantaCorp GmbH

Head of Lebensmittelsicherheit, Regulierungsangelegenheiten und Zertifizierungskonformität (wmd)

Stellenbeschreibung:

Würdest Du gerne in einem innovativen Unternehmen im Herzen von Hamburg arbeiten? PlantaCorp ist ein ISO 22000- und GMP‑zertifizierter deutscher Hersteller von liposomalen Nahrungsergänzungsmitteln. Unsere einzigartige, fortschrittliche Technologie zur Verkapselung von Vitalstoffen versorgt unsere Kunden mit hoch‑effektiven, maximal absorbierbaren liposomalen Nahrungsergänzungsmitteln.

Wir als PlantaCorp unterstützen unsere Geschäftspartner bei der Eroberung des globalen Marktes – sowohl mit unserer Auftragsherstellung als auch mit unseren White‑Labelling‑Services. Gemeinsam gestalten wir die Zukunft, indem wir eine neue Sichtweise auf Nahrungsergänzungsmittel schaffen. Unser Ziel ist es, unsere moderne und innovative liposomale Technologie für jeden zugänglich zu machen.

Position

Head of Lebensmittelsicherheit Regulierungsangelegenheiten und Zertifizierungskonformität – Vollzeit (40 Std., w/m/d)

Tasks

  • Leitung der Lebensmittel­sicherheit Regulierungsangelegenheiten und Zertifizierungskonformität
  • Verantwortung für die Einhaltung und Weiterentwicklung aller Lebensmittelsicherheitsanforderungen und -maßnahmen sowie der Dokumentation gemäß den Normen ISO 22000, GMP, HACCP und BIO
  • Gewährleistung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben (national, EU, FDA)
  • Durchführung interner Audits sowie Begleitung externer Audits
  • Schulung von Mitarbeitern in Bezug auf Infektionsschutz, HACCP, BIO‑Standard und Grundlagen der ISO 22000
  • Management von NC‑ und CAPA‑Programmen
  • Festlegung und Koordination von Korrekturmaßnahmen innerhalb des ISO‑Systems
  • Organisation und Kontrolle von chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Zwischen‑/Fertigproduktuntersuchungen
  • Vorbereitung von Untersuchungsberichten unserer Nahrungsergänzungsmittel
  • Bearbeitung und Auswertung von Kundenreklamationen

Requirements

  • Erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Ökotrophologie, Lebensmitteltechnik oder Lebensmittelchemie
  • Sehr gute Deutsch‑ und Englischkenntnisse in Wort und Schrift (min. B2‑Level)
  • Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung im Qualitätsmanagement der Lebensmittelindustrie
  • Kenntnisse der branchenrelevanten Normen und Standards wie HACCP, ISO, Bio oder Halal, einschliesslich Auditsicherheit und rechtlicher Vorgaben
  • Analytische sowie lösungsorientierte Denkweise
  • Sorgfältige und genaue Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit und eine proaktive, kommunikative Persönlichkeit

Benefits

  • Begegnungen auf Augenhöhe und ein herzliches Willkommen
  • Marktübliche Vergütung, die der Erfahrung entspricht
  • Gutes Gleichgewicht zwischen jungen und erfahrenen Mitarbeitern in einem internationalen und dynamischen Team
  • Wöchentlich frisches Obst
  • Täglich Kaffee, Tee sowie Milch und Hafermilch
  • Zwei kostenlose Nahrungsergänzungsmittel deiner Wahl pro Monat sowie Mitarbeiter‑Rabatt auf alle Produkte
  • Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr und Bezuschussung deines Deutschlandtickets
  • Wöchentlich Yoga vor Ort
  • Urban Sports‑Mitgliedschaft
  • Deutschkurse
  • Firmenevents
  • Freitags after‑work in unserem Chill‑Out‑Room für einen guten Start ins Wochenende

Kontakt

Neugierig? Dann lass uns deinen Lebenslauf zukommen. Wir freuen uns auf dich:

Eva‑Maria Weege

People & Culture Manager

PlantaCorp GmbH

Fandieckstraße 66‑Hamburg

PMC Labs & Distribution B.V.

Louis Couperusplein 2, NL – 02514 Den Haag

I Producer of Liposomal Supplements in Germany. PlantaCorp is ISO 22000 and GMP certified.

#J-18808-Ljbffr
NOTE / HINWEIS:
EnglishEN: Please refer to Fuchsjobs for the source of your application
DeutschDE: Bitte erwähne Fuchsjobs, als Quelle Deiner Bewerbung

Stelleninformationen

  • Veröffentlichungsdatum:

    21 Dez 2025
  • Standort:

    Hamburg
  • Typ:

    Vollzeit
  • Arbeitsmodell:

    Vor Ort
  • Kategorie:

    Development & IT
  • Erfahrung:

    2+ years
  • Arbeitsverhältnis:

    Angestellt

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