HEAD OF OPERATIONS – Operations manager (m/w/d) in der SystemgastronomieDeutschland

HEAD OF OPERATIONS - OPERATIONS MANAGER (m/w/d) IN DER SYSTEMGASTRONOMIE

Arbeitsort: Gebiet NRW + Remote / Home Office
Zeit: Unbefristet, Vollzeit

Du hast eine echte Leidenschaft für Food & Restaurants und Lust darauf ein neues, deutschlandweites Restaurantkonzept mit aufzubauen? Dann bist Du bei uns richtig! Unser Team in Deutschland wächst und sucht mit Dir weitere Verstärkung für die Betreuung unserer eigenen sowie franchisenehmergeführten Stores.

SO UNTERSTÜTZT DU AM BESTEN

• Mitentwickeln und Vorleben unserer Unternehmensmission und -werte
• Aufbau, Sicherstellung sowie Weiterentwicklung unserer einheitlichen Standards und Prozesse in Zusammenarbeit mit unseren internen und externen Bereichsspezialisten
• Erreichung, fortlaufende Optimierung und Berichterstattung der Restaurantkennzahlen hinsichtlich Gästezufriedenheit, Mitarbeiter, Umsatz sowie Profitabilität
• Übernahme der Führungsverantwortung von Gebiets- sowie Restaurantleitern entlang der Aufgaben des Mitarbeiterlebenszyklus
• Operative Verantwortung und Steuerung von Neueröffnungen im Zuge unserer Expansion

DAS ZEICHNET DICH AUS

• Mehrjährige Erfahrung als Head of Operations bzw. Operations Manager in der Systemgastronomie, u.a. in mindestens zwei Systemgastronomiekonzepten sowie mehreren geführten Gebietsleitern – ausschließliche Erfahrung als Gebiets- oder Restaurantleiter reicht leider für unsere Ziele nicht aus
• Abgeschlossene Ausbildung, z.B. in der (System-)Gastronomie
• Ausgeprägte betriebswirtschaftliche Kenntnisse mittels Fortbildung oder Studium sind wünschenswert
• Mitreißende und empathische Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
• Sehr gute Deutsch-, gute Englisch-, und MS-Office-Kenntnisse
• Regelmäßige nationale Reisebereitschaft