Koch als Produktionsleiter (m / w / d)

Koch als Produktionsleiter (m / w / d)

Catering Meerbusch Vollzeit Jetzt direkt bewerben Mit WhatsApp bewerben Zurück zur Übersicht

Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Koch als Produktionsleiter (m / w / d) zum Einsatz in unserer Zentralküche in Meerbusch. Die Arbeitszeit ist Montag bis Freitag im wöchentlichen Wechsel von 6 : 00 - 14 : 18 Uhr und 10 : 00 - 18 : 18 Uhr. Werden auch Sie Teil der Klüh-Familie!

Gute Gründe für diesen Job

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Bei Klüh geht's mit der Karriere voran : über 100 verschiedene Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie, z.B. zum Teamleiter Gastronomie
• Gute Aufstiegsmöglichkeiten : Perspektivische Vertretung der Betriebsleitung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach Tarif DEHOGA (NRW)
• 28 bzw. 30 Tage Urlaub
• Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• Direkteinstellung bei Klüh Catering GmbH - KEINE Zeitarbeit
• Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
• JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung (auch für E-Bikes)
• Kostenfreier Parkplatz
• Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr

Was zu tun ist

• Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs sowie Eingreifen bei Störungen (Herstellung von täglich ca. 500 Großgebinden für Krankenhäuser und Senioreneinrichtungen sowie Produktion der eigenen HC-Linie mit rund 6 Tonnen pro Woche)
• Führung und Motivation eines Teams von ca. 11 Mitarbeitenden (Köche und Küchenhilfen) einschließlich Einarbeitung neuer Kollegen
• Verantwortung für Warenbestellungen und -eingang
• Mitgestaltung der Speisepläne sowie Kalkulation der Speisen
• Mitverantwortung für das Qualitätsmanagement unter Einhaltung gesetzlicher und interner Vorgaben

Was uns überzeugt

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m / w / d) vorausgesetzt
• Berufs- und Führungserfahrung erforderlich
• Sicherer Umgang mit EDV-Systemen (z.B. Warenwirtschaftssystem) von Vorteil
• Betriebswirtschaftliches Grundverständnis (Kalkulation, Budgeteinhaltung) notwendig

#J-18808-Ljbffr