Koch Backstube Bad Wimpfen (m/w/x)

Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig!

Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Bei uns kannst du dich in modernster Küchenausstattung kreativ ausleben und hast vielfältige Möglichkeiten, dich weiterzuentwickeln. Du arbeitest in lockerer Teamatmosphäre an abwechslungsreichen Aufgaben.

• Du bist verantwortlich für die sorgfältige Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen und Gerichte für unser Catering sowie für die Speisen im Rahmen unserer Konferenzverpflegung, wobei du stets auf frische und hochwertige Lebensmittel achtest
• Du hältst dich an vorgegebene Produktionsabläufe und Rezepturen - aber keine Sorge, deine persönliche Note ist dabei ausdrücklich erwünscht!
• Du arbeitest eng mit dem Team der Backstube sowie dem Event Catering zusammen und bist ein wichtiger Teil des Teams
• Du stellst sicher, dass Waren, Zutaten und Equipment termingerecht und in der richtigen Qualität bestellt werden
• Du stellst sicher, dass dein Arbeitsplatz stets sauber und hygienisch ist, denn Sauberkeit ist ein Kernwert unserer Arbeitsweise, wobei die Einhaltung der HACCP-Richtlinien selbstverständlich ist

• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
• Du bringst Berufserfahrung mit, idealerweise aus der Systemgastronomie
• Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse und bist mit den HACCP-Standards vertraut
• Du kochst mit Leidenschaft und Kreativität und gehst gewissenhaft mit Lebensmitteln um
• Du bist stressresistent, hilfsbereit und flexibel - gerade in Stoßzeiten und herausfordernden Situationen bewahrst du stets einen kühlen Kopf
• Du beweist wirtschaftliches Denken, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Teamgeist
• Du bist bereit in der Nacht (ab ca. 0:00 Uhr) und an Wochenenden zu unterstützen