Koch / Betriebsleiter m/w/d

Stellenbeschreibung:

Über uns

Die BONVITA Group ist ein Familienunternehmen mit Hauptsitz in Baden-Baden. Wir sind die „Glücklich-Macher“ mit hoher gastronomischer Kompetenz und verwöhnen über 100 Kunden in Deutschland und Österreich sowie täglich mehr als 10.000 Tischgäste mit viel Liebe und Leidenschaft! Mehr über uns findest Du hier:

Die Freiheit eines Unternehmers mit der Sicherheit eines Angestellten! Werde dein eigener Chef in der BONVITA Familie mit geregelten Arbeitszeiten und freien Wochenenden. Du fehlst uns als Koch / Betriebsleiter (m/w/d) mit Unternehmergeist.

Deine Aufgaben

Zubereitung von Speisen
Ansprechpartner vor Ort für Kunde und Tischgast
Sicherstellung der betriebswirtschaftlichen Vorgaben
Führung des Personals und betriebswirtschaftliche Ausrichtung des gesamten Gastronomiebereiches
Umsetzung der Qualitätsstandards sowie interner und gesetzlicher Vorgaben
Planung und Umsetzung von Kundenveranstaltungen

Wir bieten Dir

Ein festes Grundgehalt mit einer attraktiven Gewinnbeteiligung
Unternehmerische Freiheit mit geregelten Arbeitszeiten und freien Wochenenden
Weniger Stress mit Orga, Buchhaltung und Marketing - viele Bürotätigkeiten nehmen wir dir ab und halten dir auch sonst den Rücken frei für deine Kernaufgaben
Eine umfangreiche Einarbeitung mit persönlichem Ansprechpartner
Individuelle Weiterbildung in der BONVITA Akademie

Dein Profil

Du liebst was Du tust und kochen liegt Dir im Blut!
Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und gerne für Deine Gäste da.
Du richtest Dein Angebot zu 100% an den Wünschen Deiner Tischgäste aus.
Du beherrschst die moderne und leichte Küche ebenso wie die liebevolle Zubereitung traditioneller Gerichte aus der Region.
Du stellst einen reibungslosen Betriebsablauf unter Wahrung höchster Hygiene-, Qualitätsvorgaben sicher.
Du bist ausgebildete/r Köchin /Koch und hast optimalerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.