Koch / Küchenchef (m/w/d)

Jahn & Hartung Businessmanagement UG

Die Jahn & Hartung Businessmanagement UG ist ein regionales Familienunternehmen mit einem jungen, engagierten Team und flachen Hierarchien. Als Betreiber des Restaurants „Zum Tilgshäusle“ stehen wir für Gastfreundschaft, Qualität und persönliche Atmosphäre. Zusätzlich führen wir eine Eventagentur, die für Abwechslung und spannende Projekte sorgt. Bei uns erwarten dich kurze Entscheidungswege, ein familiäres Arbeitsumfeld und vielseitige Aufgaben.

Deine Aufgaben

• Vorbereitung und Organisation aller Mise-en-place-Arbeiten für das À-la-carte-Geschäft
• Frische, handwerkliche Zubereitung unserer regionalen und schwäbischen Speisen mit Liebe zum Detail
• Eigenverantwortliches Arbeiten im laufenden À-la-carte-Service
• Sorgsamer Umgang mit hochwertigen, regionalen Produkten
• Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sauberkeitsstandards in der Küche

Hierbei arbeiten wir stets in einem jungen und harmonischem Team und unterstützen uns Gegenseitig - auch Bereichsübergreifend. 

Das bringst du mit:

• Leidenschaft und echtes Herzblut für die regionale schwäbische Küche sowie Freude am Kochen mit frischen Produkten
  
• Erste Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) – aber kein Muss
• Eine offene, kommunikative Persönlichkeit mit sicherem und freundlichem Auftreten
• Eine verantwortungsbewusste, selbstständige, strukturierte und teamorientierte Arbeitsweise sowie Kreativität in der Küche
• Motivation, Neues zu lernen, dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln und perspektivisch Verantwortung zu übernehmen

Quereinsteiger & Küchenhilfen willkommen:

Auch Quereinsteiger ohne Berufserfahrung oder Küchenhilfen mit Begeisterung für das Kochen sind bei uns herzlich willkommen. Entscheidend sind für uns deine Arbeitseinstellung, dein Fleiß, deine Lernbereitschaft und deine Motivation, dich langfristig bis hin zur Position des Küchenchefs weiterzuentwickeln.

Wir bieten dir

• Vertrauen, Respekt und echte Wertschätzung – egal ob als Jungkoch, erfahrener Koch oder motivierter Quereinsteiger – mit sehr guten Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit mit sicherem Arbeitsplatz in einer familiären, freundschaftlichen Arbeitsatmosphäre
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit viel Raum für Kreativität, Eigeninitiative und persönliche Handschrift
• Eine überdurchschnittliche, leistungsgerechte Vergütung
• Geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienst bei einer 36-Stunden-Woche
• 26 Tage Urlaub pro Jahr
• Corporate Benefits sowie eine betriebliche Altersvorsorge
• Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit und einen Fahrtkostenzuschuss
• Eine sehr gute Vereinbarkeit von Berufs- und Privatleben durch flexibel im Team abgestimmte Arbeitstage, keine Teildienste und abwechslungsreiche Aufgabenbereiche