Küchenchef für das Thermenrestaurant Halberts (m/w/d) in Bad Ems

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Jobbeschreibung

Unser Halberts ist das gesundheits- und wellnessorientierte Restaurant der Emser Therme (ca. 90 Sitzplätze). Ab sofort suchen wir Dich als Küchenchef für das Thermenrestaurant Halberts (m/w/d) in Vollzeit.

Deine künftigen Aufgaben:

• Eigenverantwortliche Führung der Restaurantküche mit ca. 15 Köchen und Küchenhilfen
• Organisation, Optimierung und Kontrolle der Arbeitsabläufe
• Dienst- und Urlaubsplanung
• Wirtschaftliche Wareneinsatzgestaltung
• Weiterentwicklung einer kreativen Küche