küchenleitung (m/w/d) exerzitienhaus "st. paulus" leitershofen

Bewerbungsfrist:

Ausschreiber:

Bischöfliches Ordinariat Augsburg

Arbeitsort:

Krippackerstraße 6
86391 Stadtbergen

Ansprechpartner:

Evelyn Gawlitza

Beschäftigungsverhältnis:

Vollzeit

Stundenumfang:

39 Std.

Schulische Voraussetzungen:

Volks-/Hauptsch., mittl. Reife mit Berufsausbil.

Das Bistum Augsburg sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt für das Exerzitienhaus "Sankt Paulus" in Leitershofen eine Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit (39 Wochenstunden). Der Dienstort ist in Leitershofen.

Das Exerzitienhaus St. Paulus ist ein Ort der Einkehr mit zahlreichen spirituellen Angeboten. Neben den eigenen Angeboten ist das Exerzitienhaus mit ca. 100 Betten auch Gastgeber für kirchliche Gruppen und Tagungsgäste. In der Küche wird frisch, regional und saisonal für den Tagungsbetrieb und auch gelegentliche Festlichkeiten gekocht.

Verantwortlichkeiten:

• Planung und Organisation aller Abläufe in der Küche
• Verantwortlich für die Speiseplanerstellung inkl. Lebensmittelbestellung und Vorratshaltung
• Einteilung der Mitarbeitenden und Erstellung des Dienstplanes
• Zuständig für die Einhaltung der Hygienevorgaben bzw. -konzepte (HACCP)
• Leitung der Küche und Zubereitung von Speisen
• Unterstützung bei der Essensausgabe und Buffetbetreuung

Qualifikationen:

• Küchenmeister (m/w/d) oder vergleichbare Ausbildung bzw. Berufserfahrung
• Teamfähigkeit und freundliches Auftreten
• Engagement und selbständiges Arbeiten
• Flexibilität beim Dienstplan (Arbeitszeiten im Schichtdienst in der Zeit zwischen 7:00 und 20:00 Uhr)
• Identifikation mit den Grundsätzen und Zielen der Katholischen Kirche

Vorteile:

• Eine sinnstiftende und verantwortungsvolle Tätigkeit für eine wertgebundene Institution
• Unbefristetes Arbeitsverhältnis und 30 Tage Urlaub im Jahr
• Kollegiales Team und angenehmes Arbeitsklima
• Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
• Besondere Sozialleistungen und leistungsgerechte Vergütung nach Entgeltgruppe 8 Tarifvertrag ABD
• Breitgefächerte Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Bewerbungen von Menschen mit einer Schwerbehinderung sind ausdrücklich erwünscht.

Bischöfliches Ordinariat Augsburg – Personalabteilung Verwaltung und Arbeitsrecht
Ansprechpartnerin Recruiting: Frau Evelyn Gawlitza (Tel: 0821/