Küchenmanager

Ihre Aufgaben

• Operative Leitung der Küchenabläufe umfasst die Koordination von Abläufen, Effizienzsteigerung und Verantwortlichkeit für den gesamten Küchenvorgang.
• Kalkulation ist ein entscheidender Aspekt dieser Position. Sie sind verantwortlich für eine gezielte Budgetierung sowie einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln zu gewährleisten. Dies beinhaltet Qualitätskontrolle, Bestandsmanagement und ordnungsgemäßes Abfallmanagement.
• Personalführung spielt ebenfalls eine wichtige Rolle in Ihrem Team. Dazu gehört Führungskräftigkeit, Coaching Mitarbeiter und Förderung einer positives Arbeitsumfeld.


Um diese Ziele erfolgreich zu erreichen benötigen wir sehr motivierte Personen,