Leitung Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung (m/w/d) in Vollzeit*

hitschies Michelstadt

Stellenbeschreibung:

Leitung Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung (m/w/d) in Vollzeit*

Join to apply for the Leitung Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung (m/w/d) in Vollzeit* role at hitschies .

Wir suchen für den Standort Michelstadt einen cleveren, bunte-Hitschies-und-brizzl-UFOs-feinschmeckenden-Chef*in-der-Naschkontrolle.

Teil des hitschies-Teams

Weißt du noch, damals? Voller Vorfreude hast du deine Taschen nach Münzen durchwühlt, um am Kiosk eine gemischte Tüte mit Hitschies, Schnüre und brizzl UFOs zu ergattern. Und dann … hast du dir genüsslich die Backen vollgestopft. Wahrscheinlich hast du das mit der gleichen Begeisterung getan, mit der wir seit 90 Jahren süße Innovationen entwickeln. Wir sind ein Familienunternehmen mit einer niemals endenden Freude daran, die Welt ein bisschen süßer zu machen. Und wir freuen uns, wenn du Teil des hitschies-Teams werden willst.

Hier krempelst du die Ärmel hoch

  • Du bist für die Aufrechterhaltung des QM-Systems nach aktuellem IFS-Food Standard verantwortlich
  • Du begleitest weitere Zertifizierungen wie RSPO oder halal
  • Du leitest das HACCP-, Food- Defense- und Krisen-Team
  • Du führst lebensmittelsicherheitsrelevante Schulungen durch, z. B. Hygiene- oder HACCP‑Schulungen
  • Du führst Betriebsrundgänge durch und begleitest interne Audits
  • Du pflegst und aktualisierst alle IFS‑gelenkten Dokumente
  • Du stellst die Einhaltung unserer Qualitätsanforderungen und die Verkehrsfähigkeit unserer Produkte bezüglich Sensorik, Optik und Beschaffenheit sowie der verpackten Ware sicher – auch in Zusammenarbeit mit externen Laboren
  • Du stellst sicher, dass alle rechtlichen Vorgaben für die Lebensmittelproduktion eingehalten werden
  • Du erarbeitest Optimierungsvorschläge für den Bereich Qualitätsmanagement und sorgst für deren Umsetzung

Damit sammelst du Pluspunkte

  • Erfolgreich abgeschlossenes lebensmitteltechnologisches oder vergleichbares Studium, alternativ süßwaren- oder lebensmitteltechnologische Ausbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Lebensmittelbereich, idealerweise im Bereich Qualitätsmanagement
  • Du weist gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift auf
  • Du hast einen sicheren Umgang mit einem ERP‑System und MS‑Office
  • Du arbeitest gerne mit Teamgeist, bist belastbar, flexibel und deine Kollegen können sich auf dich verlassen
  • Du hast ein sicheres Auftreten, bist durchsetzungsstark und besitzt eine ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeit, um effektiv mit Mitarbeitern und Dienstleistern zu interagieren
  • Du arbeitest gerne organisiert und selbstständig, und hast eine schnelle Auffassungsgabe

Damit wollen wir Pluspunkte sammeln

  • Onboarding: Eine strukturierte und intensive Einarbeitung, bei der du deine Aufgaben und die gesamte hitschies‑Family intensiv kennenlernst
  • Spannung: Als Teil des hitschies‑Teams übernimmst du eigenverantwortlich abwechslungsreiche Tätigkeiten für deinen Arbeitsbereich
  • Family: Flache Hierarchien, schnelle Entscheidungswege und echter Teamzusammenhalt helfen dir, dich in unserer lebhaften und familiären Arbeitsatmosphäre schnell zu entfalten
  • Come as you are: Ohne festgelegten Dresscode kann sich jeder bei uns kleiden, wie er sich wohlfühlt
  • Gesundheit im Fokus: Für deinen sportlichen Ausgleich sponsern wir dir die Urban‑Sports‑Club‑Mitgliedschaft, bieten höhenverstellbare Schreibtische und u.a. dir auch die Möglichkeit, dein Traumfahrrad zum Schnäppchenpreis zu leasen
  • Eine Menge Spaß: Wir feiern unsere Erfolge gemeinsam mit dir bei ausgelassenen Teamevents
  • Corporate Benefits: Regelmäßig bieten uns namhafte Hersteller und Marken großartige Angebote und Nachlässe
  • Zukunft: Ausblick auf ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit 30 Tagen Urlaub in einer 40‑Stunden‑Woche

*Bei uns zählt deine Persönlichkeit und nicht dein Geschlecht.

Über uns

Bei uns ist vieles in Bewegung. Wir wachsen und strecken unsere Fühler Richtung Zukunft. Diese Zukunft wird von jedem Teil des hitschies‑Teams mitgeformt. Denn ein Unternehmen ist immer nur so gut wie die Menschen, die in ihm arbeiten und es entwickeln. Wir freuen uns, wenn du Teil des Teams werden willst und das nächste Kapitel unserer Geschichte mitgestaltest. Klingt gut? Dann sende uns gerne deine Bewerbung per brizzl UFO über unsere Website oder per E-Mail an

#J-18808-Ljbffr
NOTE / HINWEIS:
EnglishEN: Please refer to Fuchsjobs for the source of your application
DeutschDE: Bitte erwähne Fuchsjobs, als Quelle Deiner Bewerbung

Stelleninformationen

  • Veröffentlichungsdatum:

    23 Jan 2026
  • Standort:

    Michelstadt
  • Typ:

    Vollzeit
  • Arbeitsmodell:

    Vor Ort
  • Kategorie:

  • Erfahrung:

    2+ years
  • Arbeitsverhältnis:

    Angestellt

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