Das Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München ( ), eine rechtsfähige Stiftung des bürgerlichen Rechts mit Sitz in Freising, ist eine Forschungseinrichtung der Leibniz-Gemeinschaft, die Methoden der biomolekularen Grundlagenforschung mit Analysmethoden der Bioinformatik und analytischen Hochleistungstechnologien kombiniert, um das komplexe Wechselspiel zwischen menschlichem Organismus und Lebensmittelinhaltsstoffen zu erforschen.
Die Arbeitsgruppe „Metabolic Function & Biosignals“ (Prof. Dr. Veronika Somoza) der Sektion II des sucht ab sofort eine Masterandin oder einen Masterand der Biochemie/Lebensmittelchemie/Ernährungswissenschaften zur Erstellung einer Masterarbeit zum Thema „Einfluss von Bitterstoffen auf die Synthese, Freisetzung und den Abbau von Neurotransmittern“.
Ideale Bewerber/innen verfügen über
Die Ausschreibung richtet sich ausschließlich an Studierende.
An der Seite international ausgewiesener Expertinnen und Experten betreiben Sie Forschung zur Verbesserung unserer Lebensmittel und für gesunde Ernährung des Menschen.
Neben einem abwechslungsreichen Arbeitsplatz, an dem Ihre Leistung zählt, bieten wir Ihnen:
Unser Institut legt besonderen Wert auf die Gleichstellung von Frauen und Männern. Bei im Wesentlichen gleicher Eignung werden schwerbehinderte Bewerber im Sinne des SGB IX bevorzugt.
Im Rahmen Ihrer Bewerbung um eine Stelle am übermitteln Sie personenbezogene Daten. Beachten Sie bitte hierzu unsere Datenschutzhinweise gemäß Art. 13 Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) zur Erhebung und Verarbeitung von personenbezogenen Daten im Rahmen Ihrer Bewerbung. Durch die Übermittlung Ihrer Bewerbung bestätigen Sie, dass Sie die Datenschutzhinweise des zur Kenntnis genommen haben.
Rückfragen zu aktuellen Themen richten Sie bitte an Herrn Dr. Phil Richter (p.richter.leibniz-lsb(at)tum.de).
Bitte senden Sie Ihre schriftliche Bewerbung mit einem tabellarischen Lebenslauf und aktuellem Notenauszug elektronisch unter der Kennziffer -S2-PR an folgende Adresse:
Frau Anja Albrecht (Verwaltung) recruiting.leibniz-lsb(at)tum.de.
#J-18808-LjbffrVeröffentlichungsdatum:
23 Jan 2026Standort:
FreisingTyp:
VollzeitArbeitsmodell:
Vor OrtKategorie:
Erfahrung:
2+ yearsArbeitsverhältnis:
Angestellt
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