Operations Manager (m/w/d) Systemgastronomie

Im Auftrag eines expandierenden Unternehmens aus der Systemgastronomie suchen wir einen Operations Manager (m/w/d) für mehrere Standorte in Nordrhein-Westfalen.
Du bist ein starker Operator, übernimmst gern Verantwortung und möchtest eine wachsende Restaurantgruppe operativ und strategisch mitgestalten? Dann könntest Du perfekt zu dieser Rolle passen. Als Operations Manager (m/w/d) fungierst Du als zentrale Schnittstelle zwischen Restaurantmanagement und Geschäftsführung. Du betreust bestehende Standorte und begleitest aktiv Neueröffnungen in der Region NRW.
Deine Aufgaben
Gesamtverantwortung für mehrere Restaurants mit jeweils mehreren Millionen Euro Jahresumsatz, hohen Gästezahlen und Teams von ca. 60 Mitarbeitenden pro Standort
Operative Betreuung bestehender und geplanter Standorte in NRW
Rekrutierung, Onboarding und Training neuer Mitarbeitender
Aufbau eines Talentpools zur Unterstützung der weiteren Expansion
Sicherstellung aller Unternehmensrichtlinien, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
Effiziente Steuerung von Warenmanagement und Personaleinsatz
Überwachung der Wirtschaftlichkeit anhand klar definierter KPIs sowie Ableitung geeigneter Maßnahmen
Gewährleistung eines reibungslosen Informationsflusses zwischen Betrieben und Geschäftsführung
Zusammenarbeit mit internen Abteilungen wie HR, Marketing, Einkauf und Controlling
Kommunikation mit externen Partnern sowie Ansprechpartner für operative Anliegen
Dein Profil
Mehrjährige Erfahrung in der Systemgastronomie, idealerweise in vergleichbarer Multi-Unit-Verantwortung
Sehr gute Führungsqualitäten und die Fähigkeit, Teams zu inspirieren, zu coachen und weiterzuentwickeln
Betriebswirtschaftliches Know-how und analytisches Denkvermögen
Organisationstalent, gutes Zeitmanagement und hohe Eigeninitiative
Ausgeprägte Serviceorientierung, Kommunikationsstärke und Leidenschaft für Gästebegeisterung
Bereitschaft zu regelmäßigen Dienstfahrten innerhalb von NRW
Gute Englischkenntnisse von Vorteil
Unternehmerische Denkweise sowie eine proaktive „Hands-on“-Mentalität
Das wird geboten
Unbefristete Festanstellung in Vollzeit in einem stark wachsenden Unternehmen
Attraktives und wettbewerbsfähiges Gehalt
Hoher Gestaltungsspielraum und abwechslungsreiches Aufgabenfeld
Zusammenarbeit in einem motivierten, partnerschaftlichen Team
Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und offene Kommunikation
Moderne Arbeitsumgebung
Kostenfreie Parkmöglichkeiten
Firmenwagen zur privaten Nutzung möglich
Unternehmensbeschreibung
Unser Auftraggeber ist ein dynamisch wachsendes mittelständisches Unternehmen mit mehreren Standorten in NRW. Die Gruppe ist in der Systemgastronomie sowie im Bereich gewerblicher Immobilien aktiv und erweitert ihr Portfolio kontinuierlich durch neue Projekte und Zukäufe. Das Unternehmen setzt auf Qualität, Wachstum und eine moderne, serviceorientierte Gastronomiewelt.