Operative Leitung Catering und Standortmanagement (m/w/d) – Neunkirchen

Stellenbeschreibung:

Du trägst die Gesamtverantwortung für die Standorte Neunkirchen und deren Speisenproduktion
Du überwachst die HACCP und Qualitätsvorgaben und verantwortest die Kostenbudgets
Du übernimmst die fachliche und disziplinarische Führung bis zu 75 Mitarbeitenden
Du übernimmst die Kundenbetreuung (Krankenhaus- und Hospizleitung, Hauswirtschaftsleitungen von den zu beliefernden Senioreneinrichtungen sowie der Sozialen Teilhabe)
Du überwachst alle operativen Küchenprozesse und wirkst aktiv an deren Weiterentwicklung mit
Du übernimmst anfallende administrativen Tätigkeiten wie etwa Speiseplanerstellung, Warenwirtschaft (z.B. Bestellungen Lebensmittel über SAP, Rechnungskontrolle in SAP) sowie die Dienst- und Urlaubsplanung

Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Küchenmeister (w/m/d) oder bringen Erfahrung in gleichwertiger Tätigkeit mit
Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung sind erforderlich
Du besitzt Führungserfahrungen eines größeren Küchenteams
Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, sehr gute PC Anwenderkenntnisse mit MS Office Programmen, besonders mit Excel und SAP
Du hast bereits Erfahrungen im Thema Automatisierung und -Digitalisierung von Großküchen

Ein Willkommensbonus in Höhe von 1.000,- € (Auszahlung in Höhe von 25% nach Einstellung und 75% nach bestandener Probezeit)
Einer der größten Gesundheits- und Sozialanbieter im Rheinland-Pfalz und Saarland – bei rund 7600 Mitarbeitenden
Ein außergewöhnlicher Teamgeist – bei einem multiprofessionellen Mitarbeiterteam
Ein lukratives Gehalt - mit vielen Zusatzleistungen
Flexible Arbeitszeiten und Mitsprache bei der Dienstplanung
Einen krisensicheren Arbeitsplatz
Eine anerkennende Unternehmenskultur - mit über 130 Jahren Tradition
Ausstattung mit entsprechender Arbeitskleidung und -schuhen
Corporate Benefits Programm mit Vergünstigungen bei vielen Anbietern sowie die Möglichkeit eines Business Bikes

NOTE / HINWEIS: