Produktentwickler (m/w/d) vegane Lebensmittel

Produktentwickler (m/w/d) vegane LebensmittelDAS ERWARTET DICHEntwicklung von Neuprodukten, abhängig von deiner Berufserfahrung mit Schwerpunkt Convenience sowie Begleitung der Umsetzung in der ProduktionSelbstständige Planung, Durchführung, Auswertung und Dokumentation der Versuche im kleinen Maßstab als auch während der Scale-Up-PhaseDurchführung von Lagertests zur Überprüfung mikrobieller und oxidativer StabilitätBetreuung der Neuprodukte nach Einführung sowie Weiterentwicklung dieserErstellung von erforderlichen Arbeitsanweisungen und zugehöriger Dokumente inkl. Lastenhefte für Lohnfertiger und MaschinenlieferantenDokumentation und Visualisierung von ArbeitsergebnissenAnalyse neuer Zutaten und Zusatzstoffe in der praktischen AnwendungOptimierung bestehender Prozesse durch effizientere VerfahrenstechnikOptimierung bestehender Produkte hinsichtlich sensorischer und textureller Eigenschaften sowie aus KosteneffektivitätssichtKoordination und Durchführung von Verkostungen sowie deren DokumentationVorbereitung und Organisation von externen SensorikanalysenMitwirken in cross-funktionalen Projekten innerhalb und außerhalb der Organisation DAS BRINGST DU MITEin abgeschlossenes Bachelorstudium der Verfahrenstechnik/Engineering mit Schwerpunkt Lebensmitteltechnologie oder Lebensmitteltechnologie/Life Sciences Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung im LebensmittelbereichFundiertes Fachwissen in der industriellen LebensmittelproduktionPraktische Erfahrung mit Convenience-ProduktenSicherer Umgang mit Lebensmittelrecht und -standards (IFS 7, HACCP, ISO 9001, VLOG)Ausgeprägte Produkt- und ProzessorientierungLösungsorientierte, analytische und strukturierte ArbeitsweiseSelbstorganisation, Eigeninitiative und ein hohes Maß an MotivationHohe Durchsetzungsstärke und verantwortungsbewusstes HandelnPräzise Kommunikationsfähigkeit nach innen und außenWIR BIETEN SO EINIGES UND WERDEN IMMER BESSEREinen interessanten und verantwortungsvollen Arbeitsplatz in einem sehr erfolgreichen UnternehmenEine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem Team mit flachen Hierarchien, schnellen Entscheidungswegen und Duz KulturEine leistungsgerechte EntlohnungTarifliches Urlaubs- und WeihnachtsgeldIndividuelle Zuschüsse für Weiterbildung nach AbspracheVergünstigtes Mittagessen in der Kantine und kostenlose Auswahl an Tee, Wasser und KaffeeDeputat 2x monatlichen enthalten mit verschiedenen ProduktenBetriebliche Gesundheitsförderung (Betriebsarzt, Hansefit, Betriebssportgruppen, E-Bike Leasing)Unsere Corporate Benefits bieten Rabatte für viele Bereiche des LebensBetriebliche AltersvorsorgeKinderbetreuungszuschussWIR SIND FÜR DICH DAKatharine KrauseHR Business PartnerinRügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KGAn der Mühle (Inhalt entfernt) Bad (Inhalt entfernt)r freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Anschreiben, Zeugnisse). Bitte beachte, dass wir aufgrund des Datenschutzes Bewerbungen nur über unser Online Bewerberportal entgegen nehmen. Wenn du technische Probleme hast, wende dich gerne an uns!