Produktionsleiter (m/w/d) // Vollzeit

Weimar (hybrid? eher: Hallenluft + Büro im Wechsel)

Du bist bei unsnicht der „Chef im Büro“, der nur Mails schreibt. Du bist der Mensch, der Produktionwirklich kann: planen, führen, lösen – und wenn’s brennt, stehst dumitten drin .
Du sorgst dafür, dass bei J.Kinski alles sauber läuft:Qualität, Hygiene, Technik, Team, Output. Und ja: du packst mit an.

DEINE AUFGABEN (hands‑on, echt jetzt)

• Führung der Produktion im Tagesgeschäft: Schichten/Teams koordinieren, Prioritäten setzen, Output sichern
• Mit anpacken , wenn’s nötig ist: Anfahren, Umrüsten, Störungen beheben, Engpässe lösen
• Hygiene & Sauberkeit als Standard leben: Arbeiten nach Vorgaben, Ordnung, Rückverfolgbarkeit, Dokumentation
• Qualität sichern : Prozessverständnis, kritische Punkte im Blick, Proben/Checks begleiten, Abweichungen abstellen
• Technisches Verständnis nutzen : Maschinen/Anlagen verstehen, Wartungslogik mitdenken, mit Technikern/Maschinenbauern sauber kommunizieren
• Prozess‑ und Ablaufoptimierung : weniger Reibung, weniger Fehler, bessere Taktung (ohne die Qualität zu killen)
• Teamführung mit Haltung : Menschen anleiten, entwickeln, klare Ansagen – aber immer respektvoll und fair
• Schnittstelle zu Produktentwicklung, Logistik und Geschäftsführung: Feedback geben, Lösungen vorschlagen, Umsetzung treiben

QUALIFIKATIONEN & ERFAHRUNG

• Erfahrung als Produktionsleiter / Schichtleiter / Teamleiter in der Lebensmittelproduktion (oder vergleichbar)
• Sauberkeits- und Hygiene‑Mindset : du siehst Dreck, bevor andere ihn sehen
• Liebe zu guten Lebensmitteln und ein Anspruch, der nicht bei „passt schon“ aufhört
• Technisches Verständnis (du musst kein Mechatroniker sein – aber Maschinen dürfen dich nicht einschüchtern)
• Struktur, Ruhe, klare Kommunikation – auch wenn’s laut ist und alle gleichzeitig was wollen
• Du führst liebevoll : du kannst fordern, ohne klein zu machen. Du gibst Sicherheit, ohne weich zu werden.

Eine Produktion, die wächst – und wo duwirklich etwas bauen kannst

Kurze Wege, schnelle Entscheidungen, ehrlicher Austausch

Ein Team, das Arbeit ernst nimmt – und trotzdem Spaß hat

F aire Bezahlung

Schick uns deinen CV oder LinkedIn + ein paar Zeilen, warum du Bock auf J.Kinski hast .