Resident Manager (m/w/d) mit Schwerpunkt Rooms & Food & Beverage – Perspektive General Management

Resident Manager (m/w/d) mit Schwerpunkt Rooms & Food & Beverage – Perspektive General Management

Sie sind Gastgeber aus Überzeugung und bereit, den nächsten Karriereschritt zu gehen?
Als Resident Manager übernehmen Sie eine zentrale operative Führungsrolle im Haus und vertreten den General Manager in dessen Abwesenheit. Sie steuern maßgeblich die Bereiche Rooms und Food & Beverage, sind nah am Gast, präsent im Betrieb und entwickeln gemeinsam mit dem Management-Team Strukturen, Qualität und Menschen weiter.

Ihre Aufgaben:

• operative Gesamtverantwortung für die Bereiche Rooms sowie alle gastronomischen Outlets
• Vertretung des General Managers im Tagesgeschäft und bei operativen Entscheidungen
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Abteilungsleiter und Teams in Rooms & F&B
• Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses mit sichtbarer Gastgeberpräsenz und stetiger Präsenz auf der Fläche (Floor) als sichtbare Führungskraft
• aktive Mitarbeit bei der Umsetzung und Weiterentwicklung der Hotel- und Gastronomiestrategie
• Verantwortung für Budgeteinhaltung, Kostenkontrolle und Ergebnisqualität in den verantworteten Bereichen
• Optimierung operativer Abläufe und Schnittstellen zwischen Front Office, Housekeeping und F&B
• Sicherstellung von Qualitäts-, Service- und Hygienestandards
• professionelles Beschwerde- und Feedbackmanagement auf Augenhöhe mit anspruchsvollen Gästen
• Steuerung von Belegungszahlen in enger Abstimmung mit Revenue & Reservierung
• enge Zusammenarbeit mit Technik, Administration, externen Dienstleistern und Partnern
• Repräsentation des Hauses gegenüber Gästen, Geschäftspartnern und Netzwerken

Deine Skills:

• abgeschlossene Ausbildung oder Studium in der Hotellerie, Gastronomie, im Tourismus oder in der Betriebswirtschaft
• mehrjährige operative Führungserfahrung, z. B. als Assistant Hotel Manager, Operations Manager, F&B Manager oder in einer vergleichbaren Position
• starkes Verständnis für Rooms- und F&B-Prozesse sowie betriebswirtschaftliche Zusammenhänge
• ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeit mit natürlicher Autorität
• hohe Service- und Gästeorientierung mit echter Gastgebermentalität
• Erfahrung in Budgetsteuerung, Kostenkontrolle und operativer Ergebnisverantwortung
• Organisationsstärke, Hands-on-Mentalität und Entscheidungsfreude
• professioneller Umgang mit Beschwerden und sensiblen Gästesituationen
• sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Belastbarkeit, Flexibilität und Freude an Verantwortung
• eine verantwortungsvolle Schlüsselposition mit klarer Entwicklungsperspektive
• enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und dem General Manager
• Gestaltungsspielraum in einem anspruchsvollen, hochwertigen Umfeld
• kurze Entscheidungswege und ein professionelles Management-Team
• die Möglichkeit, sich perspektivisch in Richtung General Management weiterzuentwickeln

Sie finden sich in dieser Ausschreibung wieder und habenInteresseaneinem spannendenProjekt?

Dann freuen wir uns auf Ihreausführliche Bewerbung an

THE WELLEM Düsseldorf
Mühlenstraße 34
40213 Düsseldorf