RESTAURANTLEITER(M/W/D)DüsseldorfFrankfurt am Main

Restaurantleiter (M/W/D)

Über uns

Wir sind die Genc Fast Casual Systemgastronomie GmbH und bestehen aus einem erfahrenem Team leidenschaftlicher Food Lovers, -Experts & Entrepreneurs. Wir entwickeln ein mediterranes Konzept mit höchster Produktqualität und -transparenz sowie einzigartiger Service- und Aufenthaltsqualität. Wir eröffnen unser erstes Restaurant in Deutschland und suchen Dich als Manager dieses fantastischen Foodplaces. Unser Ansatz: people first, satisfied customers and profits follow. Als unser #1 Leader trägst du die volle Verantwortung.

Was Du am besten unterstützt

• Du führst den Restaurantbetrieb sowie Dein Team entlang unserer Markenstandards und -prozesse, die Du auch laufend hinterfragst und gemeinsam mit uns optimierst.
• Du planst und steuerst den Mitarbeitereinsatz sowie die -leistung, u.a. durch die entsprechende Personaleinsatzplanung und Dienstplangestaltung sowie die Einarbeitung und Weiterentwicklung des Teams.
• Du lebst unsere people first Kultur jeden Tag vor und übernimmst alle notwendigen Aufgaben des Mitarbeitermanagements, dazu gehört auch die Organisation von Einstellungsprozessen neuer Mitarbeiter.
• Bei Werbeaktionen im Restaurant zu unseren Produkten und uns als Arbeitgeber unterstützt Du ebenfalls mit der Umsetzung vor Ort.
• Du bist der/die Hauptansprechpartner:in – für Kunden:innen, Kolleg:innen und Dienstleistungspartner:innen.

Was dich auszeichnet

• Du identifizierst Dich mit unserem Konzept und betreibst unser Restaurant mit der Leidenschaft, als ob es Dein eigenes wäre.
• In den vergangenen Jahren Deiner beruflichen Laufbahn konntest Du bereits Erfahrungen im beschriebenen Aufgabenfeld sammeln.
• Als unterstützende Basis verfügst Du über eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder eine Ausbildung aus einem ähnlichen Berufsfeld.
• Als Quereinsteiger mit der relevanten Erfahrung bist du genauso willkommen.
• Du verstehst Dich als begeisterungsfähiger und motivierender People Manager mit einem ausbalancierten Verständnis von Fördern und Fordern.
• Dein Umfeld sagt Dir ein hohes Maß an Kundenorientierung und unternehmerischen Denken, gepaart mit einem selbstständigen und organisierten Arbeitsstil nach.
• Gute Deutsch- und grundlegende Englischkenntnisse sowie die wichtigsten Skills in der Anwendung von MS-Office-Programmen runden Dein Profil ab.

Ausdrückliche Hinweise

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