(Senior) Spezialist Lebensmittelrecht (m/w/d)

Als Ideenmolkerei produzieren wir Milchprodukte, Säfte & Smoothies und Kaffeegetränke für die Eigenmarken der großen Lebensmitteleinzelhändler in Deutschland und ganz Europa. Bereits seit 1929 stehen wir für Qualität, Wertschätzung, Ehrlichkeit und Verlässlichkeit. Insgesamt sind rund 900 Mitarbeitende Teil von Gropper. Wenn auch Sie sich voll und ganz einbringen und etwas bewegen möchten, sollten wir uns kennenlernen. Denn bei Gropper eröffnen sich nicht nur Chancen, sondern echte Perspektiven.

Ihre Aufgaben

• Lebensmittelrechtlichen Überprüfung von Rezeptzutaten, sowie von Rohstoff- und Endproduktspezifikationen unter einer besonderen Berücksichtigung von lebensmittelrechtlichen Zusammenhängen
• Erstellen von Vorgaben für inländische und ausländische Deklarationen neuer Produkte
• Anpassen von Deklarationen für Erzeugnisse an neue Rechtsvorschriften und an geänderte Marketinganforderungen mit Einbezug entsprechender Kundenwünsche
• Unterstützung bei lebensmittelrechtlichen Fragestellungen zur Deklaration, Auslobung, Zusammensetzung, etc.
• Überprüfung von Verpackungslayouts und deren Freigabe
• Unterstützung beim Bearbeiten von Untersuchungs- und behördlichen Beanstandungsverfahren, insbesondere bei Fragestellungen z. B. zur Deklaration, Auslobung und Zusammensetzung
• Informationsaustausch mit Verbänden zur Förderung der Rechtsfortbildung

Ihr Profil

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie oder eine vergleichbare Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Lebensmittelrecht
• Fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht
• Fachkenntnisse im Bereich Milchtechnologie wünschenswert
• Gute Anwenderkenntnisse in MS-Office (Word, Excel, Power Point, Teams) und SAP
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Ausgeprägtes Problemlösungsvermögen und Durchsetzungsstärke
• Analytisches und kundenorientiertes Denken

Ihre Vorteile

Neben einer vielfältigen und interessanten Tätigkeit in einem stark expandierenden Unternehmen bieten wir unseren Mitarbeitern folgendes an:

• Einen gesicherten Arbeitsplatz mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Betriebliche Altersvorsorge
• Flexible Arbeitszeitmodelle (z. B. Mobiles Arbeiten, Gleitzeit)
• Feedback- und Mitarbeitergespräche
• 30 Tage Urlaub
• Dienstrad-Leasing
• Kostenlose Gropper-Produkte am Arbeitsplatz und Mitarbeitervergünstigungen (z. B. bei lokalen Geschäftspartnern, Corporate Benefits)
• Betriebskantine
• Sport- und Gesundheitsangebote
• Mitarbeiterevents

Möchten Sie mit uns wachsen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Sie haben Fragen zum Bewerbungsprozess oder zur Position?
Melden Sie sich gerne bei Mareike Göttler ,