Sourcing Manager Lebensmittelrohstoffe (m/w/d)

Über uns

Unser Mandant liefert hochwertige Zutaten für die Lebensmittelindustrie und bietet dem Lebensmittelhandel das perfekte Fertigprodukt. Die Mission ist es, eine außergewöhnliche Vielfalt an Lebensmitteln aus aller Welt bereitzustellen – aus einer Quelle, stets in bester Qualität, pünktlich und mit einem klaren Fokus auf eine nachhaltigere Zukunft.

Unser Mandant ist ein Altbremer Familienunternehmen, welches die moderne Kultur mit Tradition in Einklang bringt.

Ihre Aufgaben

• Sie übernehmen die Verantwortung für den Erfolg Ihrer Produktkategorien und steuern diese hinsichtlich Profitabilität, Wachstum, Nachhaltigkeit, Qualität, Risiken und Innovationskraft.
• Sie beschaffen Lebensmittelprodukte auf globalen Märkten und bieten diese anspruchsvollen Kunden in Europa an.
• Sie bauen sich durch regelmäßige Reisen in die Ursprungsländer ein starkes Lieferantennetzwerk auf und lernen die Anbauregionen sowie Produktionsstätten kennen. Dabei führen Sie eigenständig Vertragsverhandlungen und schließen Deals ab.
• Sie treiben die Wertschöpfung des Einkaufs voran und nutzen sowohl strategische Ansätze als auch die passenden einkäuferischen Hebel zur Optimierung des Unternehmenswertes.
• Gemeinsam mit Ihrem Vertriebsteam entwickeln Sie maßgeschneiderte Lösungen für unsere Kunden aus Industrie und Handel und arbeiten dabei eng mit anderen Bereichen wie Logistik, Zoll und Qualitätsmanagement zusammen.

Ihr Profil

• Sie haben ein abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium oder eine kaufmännische Ausbildung und mehrjährige Erfahrung im Einkauf, Category Management oder in einem verwandten Bereich.
• Eine große Leidenschaft für die Beschaffung von Lebensmitteln sowie ein starkes internationales Lieferantennetzwerk sind von Vorteil.
• Durchsetzungsvermögen und Kommunikationsstärke zeichnen Sie aus – Sie koordinieren intern zwischen verschiedenen Abteilungen und führen selbstbewusste Vertragsverhandlungen mit Lieferanten.
• Sie besitzen fundierte Kenntnisse im Umgang mit ERP-Systemen wie z.B. Microsoft Business Central.
• Sie sind bereit zu internationalen Reisen, um Messen zu besuchen und in Ursprungsländern zu reisen, und beherrschen Deutsch und Englisch sicher in Wort und Schrift.

Wir bieten

• Ein engagiertes und wachstumsorientiertes Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen Familienunternehmen.
• Eine Unternehmenskultur, die von Wertschätzung und Respekt geprägt ist – die durchschnittliche Betriebszugehörigkeit von über 10 Jahren spricht für sich.
• Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, mobil zu arbeiten, ermöglichen Ihnen eine gute Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben.
• Sie können aktiv mitgestalten: In einem flexiblen und eigenverantwortlichen Umfeld kombinieren Sie kreatives und unternehmerisches Denken.
• Ein attraktives Gehaltspaket mit 13. Monatsgehalt, 30 Tagen Urlaub und regelmäßigen Feedbackgesprächen zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung sind bei uns Standard.
• Zahlreiche Zusatzleistungen wie eine subventionierte Kantine, Fitnessangebote über EGYM Wellpass, Fahrrad-Leasing und eine vertrauliche externe Beratung bei persönlichen Themen.
• Teamevents wie Sommer- und Weihnachtsfeiern sowie die Möglichkeit zur Teilnahme an regionalen Sportveranstaltungen.
• Firmenparkplätze und Fahrradstellplätze sind direkt am Gebäude.