Stellenangebot Teamleitung Cafeteria

Das sind wir

Ihre Arbeit macht den Unterschied Ob als Ärzt:in, in der Pflege, IT, Technik, Logistik, Verwaltung oder im Service - bei den SLK-Kliniken Heilbronn ist jede Aufgabe wichtig, damit wir Leben retten und die Menschen der Region optimal versorgen können.
 
Mit über 5.800 engagierten Kolleg:innen im SLK-Verbund sichern wir die kompetente Erst- und Grundversorgung bei Notfällen und bieten gleichzeitig Spitzenmedizin auf universitärem Niveau. Gemeinsam schaffen wir eine Gesundheitsversorgung, die funktioniert – rund um die Uhr.
 
Die SLK-Service GmbH ist eine Tochtergesellschaft der SLK-Kliniken Heilbronn GmbH mit mehr als 800 Mitarbeitenden. Als Team stehen die Mitarbeitenden  der SLK-Service GmbH für einen reibungslosen Betrieb des SLK-Verbundes an den Empfängen und in den Bereichen Verpflegung, Logistik  Reinigung sowie Ver- und Entsorgung.
 
Wir suchen Sie für unsere Gastronomie zum , zunächst befristet bis mit der Möglichkeit zur Übernahme)

Ihre Aufgaben

• Vor- und Zubereitung der Speisen der Frischeküche im Front-Cooking der Cafeteria und im Cook & Chill-Verfahren
• Anrichten und Ausgabe der zubereiteten Speisen 
• Vorbereiten und Betreuen von Veranstaltungen
• Sicherstellung einer fachgerechten Bestellung und Lagerung der Lebensmittel sowie Kontrolle der Lagervorräte
• Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen sowie der internen Standards (z.B. Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept, Sicherheits- und Unfallverhütungsvorschriften)
• Anlernen der Mitarbeitenden
• Mitwirkung beim Erstellen der Dienst- und Urlaubspläne

Ihr Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), Hotelfachmann (m/w/d), Restaurantfachmann (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikationen
• Erfahrungen in vergleichbarer Position wünschenswert
• Sichere Anwendung der HACCP-Richtlinien
• Bereitschaft zur Arbeit im Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienst
• Strukturierte, selbstständige und systematische Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein, Durchsetzungsvermögen, Organisationsgeschick, Flexibilität und Teamfähigkeit
• Kenntnisse in Microsoft Office

Was wir Ihnen bieten

• Vergütung & Sicherheit: Tarif RTV und Betriebliche Altersvorsorge
• Moderne Arbeitswelt: Hightech-Medizin und innovative Lösungen
• Work-Life-Balance: Flexible Arbeitszeitmodelle, verlässliche Dienstpläne, Kinderbetreuung und Kitazuschuss
• Wohlbefinden & Gesundheit: Vergünstigte Speisen in der Kantine, Mitarbeiterrabatte und interne Sport- und Gesundheitsangebote
• Nachhaltigkeit: Zuschuss zum Deutschlandticket 
• Langfristige Perspektiven: Stabile Arbeitsplätze in einer zukunftssicheren Branche
• Karriere mit Zukunft: Individuelle Weiterbildung und Aufstiegschancen 
• Echte Wertschätzung: Zusammenarbeit auf Augenhöhe, Respekt und Teamgeist

Wir freuen uns auf Sie und Ihre Bewerbung

Gerne möchten wir Sie für die SLK-Kliniken gewinnen, um gemeinsam mit Ihnen Gutes zu tun.
 
Für Rückfragen und Vorabinformationen steht Ihnen unsere Leitung der Gastronomie, Herr Philipp Ramminger, unter Telefon 07131 / gerne zur Verfügung.
 
Bitte beachten Sie, dass keine Bewerbungen per Post oder per E-Mail berücksichtigt werden können.
 
Fragen zu Ihrer Bewerbung?
Telefon
 
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