Stellvertretender Betriebsleiter (m / w / d)

Stellvertretender Betriebsleiter (m / w / d)

Stellenbeschreibung

• Unterstützung der Betriebsleitung bei der Organisation und Steuerung des Tagesgeschäfts
• Ansprechpartner für Gäste und Kunden im operativen Ablauf
• Mitwirkung bei der Dienstplanung und Personaleinsatzsteuerung
• Koordination und Anleitung des Serviceteams und der Aushilfen
• Sicherstellung und Umsetzung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Kontrolle der Warenbestände, Unterstützung bei Inventuren
• Unterstützung bei Kassenführung und Tagesabrechnungen
• Vertretung der Betriebsleitung bei Abwesenheit
• Umsetzung interner Vorgaben und Unterstützung bei der Optimierung von Abläufen

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie (z.B. Restaurantfachkraft, Fachkraft für Systemgastronomie, stv. Betriebsleitung o.ä.)
• Erste Erfahrung in einer leitenden oder stellvertretenden Funktion im gastronomischen Umfeld
• Organisationstalent mit Hands-on-Mentalität
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und ausgeprägte Serviceorientierung
• Gute betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse sind von Vorteil
• Freude an der Gastgeberrolle und am Umgang mit Menschen

Unternehmensbeschreibung

Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Die Freiraum Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 2 Standorten in Deutschland. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitern von unterschiedlichen Firmen abwechslungsreiche und vielseitige Mittagsverpflegung.

Zusätzliche Informationen

• Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht
• Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
• Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld
• Vergünstigte Mitgliedschaft beim Fitness-Dienstleister "Urban Sports Club"
• Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
• Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen – unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

#doco.lead

#J-18808-Ljbffr