Stellvertretender Restaurant-/Serviceleiter (m/w/d) für das SeminarZentrum

Stellvertretender Restaurant-/Serviceleiter (m/w/d) für das SeminarZentrum

Johannesberg | nächstmöglicher Zeitpunkt

Das 4* SeminarZentrum Rückersbach, in der Nähe von Aschaffenburg, ist eines der führenden Tagungshotels im Rhein-Main-Gebiet. Mit 70 Hotelzimmer und 10 Tagungsräumen für bis zu 235 Tagungsteilnehmern bieten wir ein modernes und professionelles Ambiente. Ob bei einer Tagung, als privater Hotelgast, bei einem Firmen-Event oder einem privaten Fest im Biergarten – bei uns blicken unsere Gäste immer ins Grüne und sie profitieren von unserer Expertise und unserem exzellenten Service.

Sie haben ein Auge für Details und gastronomische Perfektion? Sie arbeiten gerne auf einem hohen Niveau? Dann sind Sie vielleicht unser künftiger stellvertretender Restaurant-/Serviceleiter (m/w/d) zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Ihre Tätigkeit

• In enger Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung und mit Ihrem Team ist es für Sie das höchste Ziel, unseren Gästen kulinarische Erlebnisse in Wohlfühlatmosphäre zu bieten.
• Im Restaurant-, Bar- und Bankettbereich sind Sie im Service tätig und sind Vorbild für das Team, darüber hinaus beraten Sie unsere Gäste zu angebotenen Getränken und Speisen und sprechen Empfehlungen aus.
• Mit viel Kreativität und Einfallsreichtum planen Sie Veranstaltungen, wie z. B. Hochzeiten, Restauranthighlights oder jahreszeitliche Aktionen, außerdem sind Sie maßgeblich an der Durchführung beteiligt.
• Sie zeichnen sich in Abstimmung mit der Restaurantleitung für einen reibungslosen Gesamtablauf im täglichen Betrieb und die Einteilung der Teams verantwortlich.
• Lagerbestände haben Sie stets im Blick und sorgen somit vorausschauend für Warennachschub, ferner zählen das Kassen- und Kontrollwesen zu Ihren Aufgaben.
• Im Tagungsbereich managen Sie die Vor- und Nachbereitung der Räume und betreuen zuvorkommend und professionell unsere Tagungsgäste.

Sie bringen mit

• Nach Möglichkeit bringen Sie eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder einer ähnlichen Funktion mit und verfügen über Expertise im á la carte und Bankettservice.
• Der Gast ist für Sie König. Nach diesem Grundsatz denken und handeln Sie zu jeder Zeit.
• Sie sind ein Vorbild was ein gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen betrifft.
• Ihr hohes Qualitätsbewusstsein ist bezeichnend für Sie und prägt somit Ihre vortreffliche Arbeit.
• Wir wünschen uns von Ihnen ein hohes Maß an Flexibilität und Einsatzbereitschaft sowie die Fähigkeit, betriebswirtschaftlich zu denken.
• Sie punkten außerdem mit EDV-Kenntnissen und einem PKW-Führerschein.

Benefits

• Sie dürfen sich auf eine 5‑Tage‑Woche ohne geteilten Dienst, 30 Tage Urlaub sowie Betriebsferien an Weihnachten und Silvester freuen.
• Ihre Arbeitszeiten planen wir gemeinsam und berücksichtigen dabei gerne Ihre Wünsche – das bietet Ihnen Raum für Ihr Privatleben.
• Ihr Arbeitsplatz befindet sich in Rückersbach, mitten in der wunderschönen Natur des Spessarts. Aschaffenburg und die Autobahn A3 sind in 15 Minuten erreichbar und Frankfurt ist 45 Minuten entfernt.
• Sie sind gerne per pedes unterwegs? Mit Ihrem Wunsch‑Dienstrad – mit oder ohne elektrischen Antrieb – ist das bequem und günstig möglich.
• Diese Stelle ist in Vollzeit zu besetzen.
• Sind Sie interessiert? Bitte zögern Sie nicht und bewerben Sie sich direkt mit dem Klick auf den "Jetzt direkt bewerben"-Button. Wir freuen uns auf Ihre Unterlagen.

Simone Maschke-Schertler

SeminarZentrum Rückersbach GmbH
Kolpingstraße 1
63867 Johannesberg