Stv. Betriebsleitung (m/w/d) in der Fleisch- und Wurstwarenindustrie

Stellenbeschreibung:

Wir suchen Sie!
Sie sind Schicht-/Produktionsleiter (m/w/d) mit fachlicher Kompetenz in der industriellen Produktion von Fleisch- & Wurstwaren und haben bereits erste Führungserfahrung in einer vergleichbaren Aufgabe innerhalb der Lebensmittelindustrie? Sie haben einen guten Blick für Produktionsprozesse und betriebswirtschaftliche Kennzahlen, planen Ihren nächsten Karriereschritt und suchen eine anspruchsvolle Führungs- und Organisationsaufgabe mit Raum für Gestaltungsmöglichkeiten?
Dann sollten wir uns kennenlernen!
Stv. Betriebsleitung (m/w/d)
in der Fleisch- und Wurstwarenindustrie
Referenznummer: 3030; Standort: Raum Ulm (Baden-Württemberg)
Unser Mandant, Ihr zukünftiges Unternehmen
Ihr zukünftiges Unternehmen gehört zu den größten Unternehmen Europas im Abhol- und Belieferungsgroßhandel. Die beiden Fleischmanufakturen in Ulm und Hildesheim vereinen traditionelle Handwerkskunst mit hochmoderner Verarbeitungstechnik.
Alles aus einer Hand (Fleisch, Fisch, Getränke, Obst, Food und Non-Food), ist unser Mandant der Allround-Partner für die Gastronomie & den Großhandel.

Ihr Einsatzort

Wir suchen Sie für den Standort im Raum Ulm (Baden-Württemberg)

Eine verantwortungsvolle Position mit viel Entscheidungsspielraum und Entwicklungsmöglichkeiten
Attraktive leistungsbezogene Vergütung
Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
Firmenfahrzeug auch zur privaten Nutzung
Verantwortliche Planung, Organisation und Steuerung der Produktion des vielschichtigen Sortiments an frischen Fleischwaren sowie der termin- und qualitätsgerechten sowie kostenoptimierten Fertigung
Verantwortung für das Erstellen der jährlichen Ziel- und Budgetplanung und für das Controlling
Fachliche und disziplinarische Führung sowie Motivation und Weiterentwicklung des Personals
Hauptverantwortlich für alle Personal- und Betriebsratsangelegenheiten
Permanente Analyse und Optimierung der Produktionsprozesse inkl. Kostenkontrolle und Arbeit mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
Mitgestaltung und Durchsetzung der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards nach HACCP und IFS sowie aller rechtlichen Vorschriften
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Lebensmitteltechniker (m/w/d) mit fleischfachlicher und betriebswirtschaftlicher Zusatzqualifikation oder vergleichbar
Erfahrung in ähnlicher Position mit Führungsverantwortung, idealerweise in der Lebensmittelproduktion
Sehr gute Kenntnisse der Prozesse und Abläufe bei der Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren oder artverwandter Bereiche
Fundierte Anwenderkenntnisse mit SAP
Erfahrung im Bereich Technik/Wartung hochmoderner Verarbeitungs- & Kommissionier-Technik sowie Kenntnisse der relevanten gesetzlichen Normen
Ausgeprägte Kundenorientierung sowie teamorientierte Arbeitsweise
Führungskompetent, verantwortungsbewusst, belastbar und selbständig arbeitend
Unternehmerisch analytische und abteilungsübergreifende Denkweise

Wer sind wir?

Wir sind anerkannte Spezialisten in der Personalberatung und Personalvermittlung für die Lebensmittelindustrie/den Lebensmittelhandel und schaffen seit über 30 Jahren Lösungen in der Personalbeschaffung.

Sind Sie interessiert? Dann nehmen Sie Kontakt zu uns auf

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung! Bei Fragen können Sie sich gerne im Vorfeld vertraulich mit dem Team des LIEBLER INSTITUT in Verbindung setzen. Oder Sie senden direkt Ihre Bewerbungsunterlagen eins