Teigmacher (m/w/d) - Jobbird.com

Teigmacher (m/w/d) Im Auftrag unseres Kunden, einer traditionellen Handwerksbäckerei und -konditorei mit über siebzigjähriger Erfahrung in der Herstellung hochwertiger Backwaren, Torten und Feingebäcke, suchen wir einen Teigmacher (m/w/d) in Vollzeit für den Standort Münster. Gesucht wird eine erfahrene Fachkraft, die das Bäckerhandwerk beherrscht, präzise arbeitet und mit Liebe zum Detail zur hohen Qualität der Produkte beiträgt. Ihre Vorteile als Teigmacher (m/w/d): Vergütung: übertarifliche Leistungen inklusive Urlaubs- und WeihnachtsgeldZuschläge: steuerfreie 50 % Sonn- und FeiertagszuschlagEinkauf: attraktiver Mitarbeiterrabatt auf das SortimentSicherheit: krisensicherer Arbeitsplatz bei einem marktführenden Betrieb in MünsterEinarbeitung: strukturierte und intensive Einarbeitung durch geschulte KollegenArbeitsklima: familiäres, teamorientiertes Umfeld mit klaren Strukturen Ihre Aufgaben: Teigherstellung: Herstellung verschiedener Teige (Weizen-, Misch-, Roggen-, Hefeteige usw.) nach Rezepturen und VorgabenVorbereitung: Abwiegen und Vorbereiten der Zutaten für den ProduktionsablaufAnlagenbedienung: Bedienen und Überwachen der Knet- und MischanlagenQualitätskontrolle: Kontrolle von Teigtemperaturen, Konsistenz und GärzeitenHygiene: Einhaltung aller Hygienestandards (HACCP) und Sauberkeit im ArbeitsbereichWeiterverarbeitung: Vorbereitung der Teige für die weitere Bearbeitung (Portionieren, Aufarbeiten, Bereitstellen für das Ofenpersonal)Dokumentation: Dokumentation von Produktionsabläufen und QualitätskontrollenUnterstützung: Mithilfe bei allgemeinen Arbeiten in der Backstube Ihr Profil: Ausbildung: abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d)Erfahrung: mehrjährige Berufserfahrung im Bäckerhandwerk, idealerweise in einem handwerklich arbeitenden BetriebQualitätsbewusstsein: hohe Ansprüche an Produktqualität und Sorgfalt in der AusführungArbeitsweise: teamorientiert, strukturiert und zuverlässigBereitschaft: Bereitschaft zu Nacht- und Wochenendarbeit Ihr nächster Karriereschritt: Nutzen Sie diese Möglichkeit, Ihre Erfahrung im Bäckerhandwerk in einem traditionellen, zugleich zukunftssicheren Umfeld einzubringen. Es erwartet Sie eine verantwortungsvolle Aufgabe mit langfristiger Perspektive in einem Betrieb, der Qualität, Handwerk und Verlässlichkeit lebt. Kontakt Bei Interesse oder Rückfragen wenden Sie sich bitte an: Aramaz Digital GmbH, Matthias Janko, +49 521 999 897 417 #102348223 #104561246 #Jobster